Do góry

Desery Przepis na:

Piernik staropolski z bakaliami

Piernik staropolski z bakaliami

Autor:

Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 3635

Dodano:

Odsłon: 11601

Przepis na ten piernik dostałam od mojej matki chrzestnej i jest dla mnie najlepszy. Robię go od lat i jest sprawdzony, także polecam. Porcja na jedną dużą keksówkę , ja na takiej robię(40cmx14cm), lub na dwie małe. Można go zamrozić i nic nie straci na smaku, a wręcz przeciwnie, będzie wilgotny i pyszny. Jeśli kogoś przeraża ilość przypraw, to zapewniam, że dzięki temu jest bardzo aromatyczny. Goździki należy wcześniej zmielić, można dodać ich mniej jeśli ktoś nie lubi.

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka miodu ciemnego, gryczanego lub spadziowego
  • margaryna
  • soda
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od zrobienia karmelu. Cukier wrzucić na patelnię i stopić, ostrożnie dodać wodę i dalej podgrzewać do rozpuszczenia. Karmel połączyć z miodem, margaryną, przyprawą i goździkami, wszystko zagotować i wystudzić.
    Potem wbijać całe jajka, dodać mąkę i sodę, zmiksować. Ciasto ma być gęste. Głęboki talerz bakalii oprószyć mąką i dodać do ciasta, wymieszać.
    Ciasto wyłożyć na blaszkę posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec około godziny w 180 stopniach.

    Po ostudzeniu polać polewą lub udekorować według uznania. SMACZNEGO!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

grazka950 11 listopada 2016 po 2 latach przepis dalej jest niekompletny :(((

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ciacho50 10 listopada 2016 W składzie nie ma mąki a w przygotowaniu jest mąka. Wolę na bloga nie zaglądać jak jest taki sam czyli po łebkach

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bromal1 10 listopada 2016 Aniołom trzeba by przeczesać skrzydła za taki śmieciowy przepis.

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 08 grudnia 2014 O tak! mąki ile kto wsypie i na pewno się uda -)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewulka55 08 grudnia 2014 no no no faktycznie piernik jak się patrzy tylko takie robić i smakować - przepis cioci Kloci

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń