Smaker

Piernikowy sernik

26.11.2018 Odsłon: 8389
5.0 (27 oceny)
Piernikowy sernik
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Świąteczny bożonarodzeniowy sernik o smaku piernikowym. Sernik dodatkowo z pierniczkami i lukrem cytrynowym. Rodzinie tak zasmakował, że na święta koniecznie taki mam upiec.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 69

15 min
0
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 164

30 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 68

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 134

15 min
1
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 2661

30 min
7
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 53

>60 min
1
Ciasta
Piernikowy sernik
Piernikowy sernik
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO PIERNIKOWE:
  • -4 jajka -1 szklanka cukru -250 g. masła albo margaryny
  • -2 łyżki miodu-prawdziwego -250 ml.gęstej śmietany 18 %
  • -4 szklanki mąki -2 łyżki kakao -1 op. przypraw do pierników (20 g.)
  • -2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • PIERNICZKI:
  • -4 op. pierniczków z nadzieniem owocowym w polewie czekoladowej,po 140 g.
  • MASA SEROWA:
  • -5 jajek -1 szklanka cukru -1 op.cukru z wanilią (12 g.)
  • -1 kg. sera śmietankowego Imperialu
  • -250 ml.śmietany gęstej 18 % -2 budynie waniliowe
  • POLEWA CYTRYNOWA:
  • -100 g. cukru pudru -ekstrakt cytrynowy, albo sok z cytryny
  • -gorąca woda
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Zmiksować jajka z cukrem, potem masłem. Dodać miód, śmietanę i też zmiksować. Przesiać do tego mąkę z kakao, przyprawą i sodą. Wymieszać krótko łyżką, potem można mikserem.Rozdzielić mniej więcej na pół. Ale trochę więcej porozkładać za pomocą dwóch łyżek do blaszki 30x40 cm. wyłożonej papierem.Potem rozsmarować.

2

Poukładać pierniczki na surowym cieście.

3

masa serowa-Zmiksować jajka z cukrem, potem serem i śmietaną.Przesiewać budynie i zmiksować. Wylać na pierniczki.

4

Na górę porozkładać pozostawione ciasto, też za pomocą dwóch łyżek, ale nie rozsmarowywać.

5

Piec ok.60 min. Pod koniec można przykryć papierem do pieczenia.

6

lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym.Stopniowo po troszku dolewać gorącej wody i utrzeć, na lejącą papkę. Polać zimne ciasto "za nitką". Kroić jak stężeje, najlepiej na drugi dzień.