Smaker
Dania jednogarnkowe

Pistacjowe gniazdka

20.09.2024 Odsłon: 1389
5.0 (3 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pistacjowe gniazdka to przysmak inspirowany kuchnią turecką, pełną smaków, aromatów i słodyczy. Kruche z zewnątrz i lekko ciągnące się wewnątrz ciasto skrywa chrupiące pistacje polane dużą ilością syropu cukrowego. Ten deser skradnie serca wszystkich domowników oraz twoich gości. Co zaskakujące, przyrządza się je niezwykle szybko i prosto. Wystarczy zaledwie 30 minut i kilka składników. Jeśli nie masz pistacji, możesz też wykorzystać migdały lub orzechy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22961

15 min
61
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2746

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 814

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1877

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4858

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1270

30 min
14
Desery
Pistacjowe gniazdka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g ciasta kataifi lub filo
  • 150 g klarowanego masła
  • 250 g pistacji
  • 3 łyżki cukru pudru
Syrop cukrowy:
  • 200 g cukru
  • 120 g wody
  • 5 kropli soku z cytryny
Dodatkowo:
  • masło do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść i ostudź.

2

Pistacje grubo posiekaj. Wymieszaj je z cukrem pudrem i odstaw.

3

Przygotuj syrop cukrowy, mieszając w garnuszku wodę, cukier i sok z cytryny. Podgrzej lekko do całkowitego połączenia składników. Ostudź.

4

Formę na muffinki posmaruj cienko masłem i wyłóż do wewnątrz porcję ciasta kataifi, wyścielając wnętrze. Dotnij, by nie wystawało ponad brzegi. Do środka włóż pistacje i posmaruj grubą warstwą roztopionego masła.

5

Jeśli nie masz ciasta kataifi, możesz użyć filo. Przed wyścieleniem ostrym nożem bardzo cienko je pokrój na paski i użyj ich w podobny sposób.

6

Wstaw całość do piekarnika nagrzanego na 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 25 minut.

7

Wyjmij z pieca i od razu polej pistacjowe gniazdka dużą ilością syropu cukrowego. Pozostaw do ostudzenia.

8

Deser podawaj po zastygnięciu, najlepiej z dodatkiem czarnej kawy.