Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis prosty a ciasto zawsze udane
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Bałagan
Ciasto Bałagan – znane także jako zebra albo babka marmurkowa – jest równie p...
Odsłon: 1429
6
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 158
1
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 318
4
7
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną
Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
4
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 3592
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Bałagan
Ciasto Bałagan – znane także jako zebra albo babka marmurkowa – jest równie p...
Odsłon: 1429
6
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 158
1
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 318
4
7
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną
Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 174
4
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 3592
16
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Placek drożdżowy z rabarbarem
Ewus71
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 1/2 kostka masła lub margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 5 dkg drożdży
- 3/4 szklanki mleka
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1/2 kg mąki
- rabarbar
- Składniki na kruszonkę
- 12,5 dkg masła lub margaryny
- 12,5 dkg cukru
- 1 cukier waniliowy
- 25 dkg mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Na lukier; cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową Z drożdży ,części mleka (letnie)mąki ,cukru zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. Jajka ubić z cukrem dodać roztopiony letni tłuszcz,mleko (z solą)rozczyn z drożdży,mąkę .Całość dobrze wyrobić ,przykryć i odstawić do wyrośnięcia Gdy ciasto podwoi swą objętość przekładamy na blachę i równamy (najlepiej dłoń zanurzyć w mleku lub letniej wodzie ) Rabarbar obrać,umyć pokroić na mniejsze kawałki ,osuszyć i poukładać na cieście odstawić do wyrośnięcia .Gdy ciasto już wyrośnie posypujemy uprzednio przygotowaną kruszonką. Można placek posypać cukrem (grubym )wymieszanym z cukrem waniliowym. Pieczemy w temperaturze 180 stopni (30-40 minut)sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone .Po upieczeniu ciasto lukrujemy (jeśli ciasto było wcześniej posypane cukrem po wierzchu nie potrzeba lukrować(według uznania)Blacha o wymiarach 32x36 Kruszonka :rozcieramy masło z cukrem ,mąką ,proszkiem do pieczenia palcami aż powstanie kruszonka.