Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny placek z jabłkami z bezowym wierzchem. Idealny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Placek z jabłkami
Adrianuszkowa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g smalcu
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 kisiel cytrynowy
- 3/4szkl. cukru
- Duży słoik przetartych jabłek
Sposób przygotowania:
1
4 żółtka i jedno jajko dodać do mąki. Wsypać cukier puder, proszek do pieczenia i śmietanę. Smalec i margarynę drobno pokroić i "ciachać" nożem, aż wszystko się połączy. Ugnieść ciasto.
2
1/3 ciasta odjąć i włożyć do zamrażarki. Pozostałe 2/3 do lodówki na około 1 godzinę.
3
Ciasto wyjąć z lodówki i ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w 180C przez 15min. W między czasie ubić pozostałe białka z 3/4 szkl. cukru i kisielem. Porada: Jeśli kisiel jest już słodzony zmniejszyć ilość cukru do pół szkl. Na podpieczone ciasto ułożyć jabłka a na jabłka pianę z białek. Wyjąć pozostałą część ciasta z zamrażarki i "porwać" na pianę.
4
Piec w 180C przez 30 minut. Piana musi nabrać brązowawego koloru. Smacznego!