Desery Przepis na:
Placek z jabłkami
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 209
Dodano: 13.01.2015
Odsłon: 2383
Pyszny placek z jabłkami z bezowym wierzchem. Idealny!
Składniki
- 5 jajek
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g smalcu
- 1 kostka margaryny
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 kisiel cytrynowy
- 3/4szkl. cukru
- Duży słoik przetartych jabłek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
4 żółtka i jedno jajko dodać do mąki. Wsypać cukier puder, proszek do pieczenia i śmietanę. Smalec i margarynę drobno pokroić i "ciachać" nożem, aż wszystko się połączy. Ugnieść ciasto.
-
1/3 ciasta odjąć i włożyć do zamrażarki. Pozostałe 2/3 do lodówki na około 1 godzinę.
-
Ciasto wyjąć z lodówki i ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w 180C przez 15min. W między czasie ubić pozostałe białka z 3/4 szkl. cukru i kisielem.
Porada: Jeśli kisiel jest już słodzony zmniejszyć ilość cukru do pół szkl.
Na podpieczone ciasto ułożyć jabłka a na jabłka pianę z białek. Wyjąć pozostałą część ciasta z zamrażarki i "porwać" na pianę.
-
Piec w 180C przez 30 minut. Piana musi nabrać brązowawego koloru.
Smacznego!
10023 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz