Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze dzieci je uwielbiają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Desery
Placuszki kokosowe z bananami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 1/3 szklanki
- Mąka kukurydziana 2 łyżki lub maki ziemniaczanej
- Mleczko kokosowe 1 ½ szklanki
- Wiórki kokosowe 2 łyżki
- Jajka 2 szt
- Cukier 1 łyżka
- Sól ½ łyżeczki
- Olej do smażenia
- Składniki na nadzienie:
- Banan 4 szt
- Masło 2 łyżki
- Cukier brązowy 4 łyżki
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Powinno mieć konsystencję kwaśnej gęstej śmietany. Jeżeli ciasto jest za gęste możemy dodać odrobinę wody. Ciasto odstawić na 20 minut dzięki temu placuszki będą pulchniejsze. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką ciasto, tak aby placuszki nie były zbyt duże. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Obrane banany kroimy w plastry o grubości 2 cm i smażymy na rozgrzanym maśle, dodajemy cukier i smażymy na małym ogniu do momentu aż będą brązowieć, wtedy zalewamy je sokiem z cytryny i zdejmujemy z ognia. Gorące placuszki przekładamy nadzieniem i możemy posypać startą skórką z cytryny.