Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polewa czekoladowa na sernik to prosty sposób, żeby nadać ulubionemu deserowi elegancki wygląd i wzmocnić jego smak. Delikatnie gorzka czekolada przełamuje słodycz masy serowej, tworząc idealną całość i apetyczny kontrast. Dodatkowo polewa zabezpiecza wierzch ciasta, zapobiegając jego wysychaniu i nadając mu aksamitne wykończenie.
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 331
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13915
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5523
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 331
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13915
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5523
Składniki
Podgrzej śmietankę, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj pokruszoną lub posiekaną drobno czekoladę do śmietanki. Mieszaj do całkowitego jej rozpuszczenia.
Dodaj masło i wymieszaj do rozpuszczenia. Polewa czekoladowa na sernik powinna mieć gładką konsystencję.
Przestudzoną, ale wciąż płynną polewę wylej na schłodzony sernik. Włóż ciasto do lodówki, żeby polewa całkowicie stężała.