Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Powidlaki to pyszne bułeczki z powidłami śliwkowymi i nutą cynamonu. Są doskonałą alternatywą dla popularnych cynamonek. Ciasto drożdżowe jest miękkie i puszyste, powidła ze świeżych węgierek aromatyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6457
8
5
1
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 2049
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6457
8
5
1
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 2049
6
REKLAMA
Desery
Powidlaki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 350 g mąki pszennej
- 100 ml ciepłego mleka
- 50 g cukru
- 100 g masła rozpuszczonego
- 3 jajka
- 1 opakowanie suszonych drożdży
- szczypta soli
Nadzienie:
- 600 g śliwek węgierek
- 30 g cukru
- 80–100 ml wody
- ½ łyżeczki cynamonu mielonego
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Przykryj i odstaw na 20 minut do ponownego wyrastania. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut aż będą złociste.
2
Śliwki umyj, wypestkuj i pokrój na kawałki. Wrzuć do garnka, dodaj wodę, cukier i cynamon. Duś na małym ogniu przez około 20-25 minut aż owoce się rozpadną. Wsyp mąkę ziemniaczaną rozmieszaną w odrobinie wody, wymieszaj i gotuj jeszcze chwilę aż powidła zgęstnieją. Odstaw do wystudzenia.
3
Do miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajka i rozpuszczone masło. Wyrób ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aby podwoiło objętość.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Rozsmaruj równą warstwę powideł śliwkowych. Zwiń ciasto w roladę wzdłuż dłuższego boku, a następnie pokrój na kawałki szerokości 3-4 cm. Ułóż je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.