Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się tłusty czwartek, a ty szukasz prostszej alternatywy dla pączków? Te proste i wyjątkowo smaczne oponki serowe są idealnym przepisem dla ciebie. Ich przygotowanie to zadanie, z którym poradzi sobie nawet bardzo niedoświadczony kucharz. Dosłownie bułka z masłem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3060
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11934
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 3060
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 99
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11934
8
REKLAMA
Desery
Proste oponki serowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki tortowej
- 250 g twarogu
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 80 g cukru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 100 ml śmietany 18%
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki potrzebne do zrobienia oponek przełóż do misy robota kuchennego lub miksera, a następnie utrzyj je do momentu otrzymania jednolitego i gładkiego ciasta. Aby upewnić się, że ciasto będzie dobrze napowietrzone i pozbawione grudek, możesz przesiać mąkę przez sito.
2
Tak przygotowane ciasto przełóż na blat oprószony mąką. Rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm, a następnie przy pomocy szklanki wycinaj kółka. W każdym z kółek wytnij dziurkę o mniejszej średnicy (np. przy pomocy kieliszka), tak aby otrzymać kształt oponki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieć i powtórz wszystkie czynności aż do skończenia ciasta.
3
Tak przygotowane oponki serowe smaż partiami na głębokim tłuszczu. Z obu stron ciasto powinno się ładnie zarumienić. Usmażone oponki odsącz na papierowym ręczniku.
4
Gotowe oponki obtocz w cukrze pudrze lub cukrze cynamonowym. Możesz również użyć lukru.