Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samodzielnie przygotowany, efektowny torcik na Dzień Matki to wspaniały sposób, by sprawić mamie przyjemność i okazać jej swoje uczucia. Jeśli nie posiadasz specjalnej formy w kształcie serca, użyj kwadratowej blaszki o boku ok. 24 cm, a następnie wytnij serce z upieczonego biszkoptu. Pozostałe kawałki ciasta możesz pokruszyć i wykorzystać do dekoracji.
Przygotuj formę do pieczenia w kształcie serca o wymiarach około 22x19 cm. Możesz też posłużyć się podobnej wielkości formą kwadratową i samodzielnie wykroić serca z gotowego biszkoptu. Formę natłuść i oprósz mąką.
Do miski przesiej mąkę, mąkę ziemniaczaną i sodę.
W osobnym naczyniu ubij „na sztywno” białka. Cały czas ubijając, dodaj do nich stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Na koniec wymieszaj z barwnikiem spożywczym.
Partiami dodaj do masy jajecznej produkty sypkie, cały czas mieszając na niskich obrotach miksera.
Przełóż ciasto do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka).
Gdy biszkopt wystygnie, przekrój go na trzy blaty. Skrop je ponczem.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubij „na sztywno” (na wysokich obrotach miksera). Pod koniec ubijania dodaj stopniowo cukier puder. Wymieszaj (na niskich obrotach miksera) z serkiem mascarpone na jednolity krem.
Przełóż krem do rękawa cukierniczego. Nałóż go na pierwszy z blatów tortu, tworząc gęsto rozmieszczone kleksy. Powtórz ten zabieg przy wszystkich blatach, nakładając je warstwami na siebie. Wierzchnią warstwę tortu udekoruj owocami i ozdobami z lukru.
Przepis dnia
Owocowy bukiet dla mojej kochanej mamy z okazji Dnia Matki
Odsłon: 33011
Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...
Odsłon: 230
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 260
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
Odsłon: 152
Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...
Odsłon: 584
Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...
Odsłon: 30
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 128
Pyszne i pożywna sałatka z makaronem, piersią z kurczaka oraz suszonymi pomid...
Odsłon: 230
Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...
Odsłon: 260
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
Odsłon: 152
Kiedy na dworze skwar, przygotuj szybkie ciasto bez pieczenia, które świetnie...
Odsłon: 584
Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...
Odsłon: 30
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 128
Składniki
Przygotuj formę do pieczenia w kształcie serca o wymiarach około 22x19 cm. Możesz też posłużyć się podobnej wielkości formą kwadratową i samodzielnie wykroić serca z gotowego biszkoptu. Formę natłuść i oprósz mąką.
Do miski przesiej mąkę, mąkę ziemniaczaną i sodę.
W osobnym naczyniu ubij „na sztywno” białka. Cały czas ubijając, dodaj do nich stopniowo cukier, a następnie po jednym żółtku. Na koniec wymieszaj z barwnikiem spożywczym.
Partiami dodaj do masy jajecznej produkty sypkie, cały czas mieszając na niskich obrotach miksera.
Przełóż ciasto do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka). Gdy biszkopt wystygnie, przekrój go na trzy blaty. Skrop je ponczem.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubij „na sztywno” (na wysokich obrotach miksera). Pod koniec ubijania dodaj stopniowo cukier puder. Wymieszaj (na niskich obrotach miksera) z serkiem mascarpone na jednolity krem.
Przełóż krem do rękawa cukierniczego. Nałóż go na pierwszy z blatów tortu, tworząc gęsto rozmieszczone kleksy. Powtórz ten zabieg przy wszystkich blatach, nakładając je warstwami na siebie. Wierzchnią warstwę tortu udekoruj owocami i ozdobami z lukru.
Przepisy Desery
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Desery
Kruche babeczki z kremem i owocami
Desery
Placek drożdżowy z rabarbarem
Desery
Ciasto z galaretką i truskawkami
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 128
Kruche babeczki z kremem i owocami
Dzisiaj zapraszam na świetny pomysł na letnie imprezy – kruche babeczki z kre...
Odsłon: 122