Desery Przepis na:
Przepis na faworki - z ciasta zbijanego
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 78096
Dodano: 23.01.2016
Odsłon: 10419
Witam serdecznie
Zrobiłam faworki (chrust) z ciasta zbijanego jeżeli ktoś jeszcze nie robił faworków to jest to najlepszy moment aby spróbować zrobić je samej/samemu w domu, zamiast kupować w sklepie.
Składniki
- 400 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej)
- 6 łyżek śmietany (200 g) 12% lub 18%
- 2 łyżki spirytusu
- 6 żółtek
- szczypta soli
- cukier puder do posypania gotowych faworków
- tłuszcz do smażenia olej lub smalec
- w moim przypadku użyłam smalcu i oleju w proporcjach 1:1
- w sumie około 1L tłuszczu
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nie będę opisywała całego procesu przygotowania faworków ponieważ dokładny proces przygotowania pokazałam na filmiku, starałam się pokazać cały proces jak najdokładniej aby każda osoba nawet bez doświadczenia w kuchni mogła je przygotować. Polecam wypróbować przepis
20275 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 15 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Obejrzałam film i cieszę się, że w dobie pośpiechu robi się tą metodą "chrust". Tak robiła moja babcia, mama i ja. Dzieci przychodzą na gotowce, ale przepis mają. Pamiętam, jak z siostrą zmieniałyśmy się (w naszym przepisie - 10 minut - z zegarkiem w ręku )i zbijałyśmy ciasto. Faworki cieniutkie, pełne bąbli powietrza, kruche - po prostu puch. Piekę na smalcu i od czasu do czasu wrzucam plasterek surowego ziemniaka do tłuszczu, aby go trochę oczyścić.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia-p 14 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam faworki :)0 Kto głosował? | Odpowiedz