Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i szybki przepis na idealnie wilgotne ciasto marchewkowe z dużą ilością orzechów . Zapisz przepis i wypróbuj na nadchodzący tydzień.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79854
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3766
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92588
102
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79854
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3766
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92588
102
REKLAMA
Desery
Przepis na idealnie wilgotne ciasto marchewkowe
Sweetandsimplebymm
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 5 małych marchewek – ok 300g
- 3 jajka
- 180ml oleju
- szczypta soli
- 16g cukru waniliowego
- 150g cukru
- 280g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 50g orzechów
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 10szt orzechów do udekorowania góry ciasta
Sposób przygotowania:
1
Składniki (blaszka 25x12cm) Jeśli nie lubisz któregoś z wyżej wymienionych dodatków (orzechy/cynamon) możesz go pominąć. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Jajka wymieszaj trzepaczką z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wlej do masy jajecznej olej i wymieszaj. Marchewki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce (drobne oczka). Startą marchew wsyp do masy i wymieszaj.
2
Mąkę przesiej przez sitko i dodaj do ciasta razem z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i szczyptą soli. Całość wymieszaj trzepaczką do momentu uzyskania jednolitej masy bez grudek.
3
Na koniec wsyp cynamon oraz orzechy wymieszaj łyżką. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej ciasto marchewkowe. Na górę ciasta możesz wyłożyć dla ozdoby (i SMAKU!) kilka orzechów – podpieczone w ten sposób smakują wyśmienicie.
4
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz je przez 1 godzinę, do suchego patyczka*. Jeśli orzechy od góry są już wystarczająca podpieczone, a ciasto dalej jest surowe – zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz do czasu, aż ciasto nie będzie surowe. *Możesz sprawdzić czy ciasto się upiekło poprzez „metodę suchego patyczka”. Patyczek do szaszłyków włóż w najgrubszym miejscu w cieście – jeśli wyjmiesz go i jest suchy to znaczy, że ciasto jest upieczone. Jeśli jest mokry – pozostaw ciasto w piekarniku dłużej. Wyłóż ciasto do ostygnięcia na kratce (ok. 2h) i ciesz się smakiem pysznego ciasta marchewkowego. Ciasto marchewkowe możesz posypać cukrem pudrem, posmarować białym serkiem i miodem lub zjeść bez dodatków