Desery Przepis na:
Ptasie mleczko
Przepisów i artykułów: 504 Ocena: 6350
Dodano: 31.01.2018
Odsłon: 4855
Nie ma to jak domowe ptasie mleczko :)
Składniki
- 6 jaj
- łyżka ciemnego kakao-kopiata
- 3 łyżki żelatyny
- 100 g. cukru marcepanowego
- 2 galaretki cytrynowe
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jaja umyj i polej wrzątkiem. Następnie oddziel białka od żółtek.
Żelatynę podziel na pół i wsyp do dwóch kubków. Zalej każdy kilkoma łyżkami zimnej wody i zamieszaj, odstaw.
Białka ubij na sztywno z połową cukru marcepanowego, dodaj kakao. Do żelatyny wlej kilka łyżek wrzątku, rozpuść i dodaj do ubitej masy z białek. Wymieszaj mikserem i wylej na blachę.
Wstaw do lodówki.
Teraz robimy kolejną piankę z żółtek. Żółtka miksujemy z połową cukru marcepanowego. Żelatynę przygotuj tak jak powyżej, wlej do pianki z żółtek. Delikatnie wylej na piankę kakaową.
Na wierzch należy dać stężałe galaretki cytrynowe, przygotowane w/g przepisu na opakowaniu.
Smacznego.
3962 odsłon
23
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 31 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
No i Gosiu, rozmawialiśmy o Tobie...i w końcu kolejny, przepyszny przepis <3 Cudowny <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 31 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Ale to ptasie mleczko ładnie wygląda:)1 Kto głosował? | Odpowiedz