Ptasie mleczko z malinami

Przygotowanie

1. 

   PTASIE MLECZKO Z MALINAMI Biszkopt: - 4-5 jajek -1 szklanka mąki w tym 2 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki octu -1 szklanka cukru Wykonanie: -ubijamy białka z cukrem -osobno mieszamy żółtka z proszkiem do pieczenia i octem następnie wlewamy je do białek,dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy Pieczemy na złocisty kolor Masa: -4 galaretki cytrynowe -1 puszka mleka skondensowanego -maliny Należy pamiętać,że mleko musi być bardzo zimne bo tylko wtedy można go ubić bez kłopotów!! Wykonanie -rozpuścić 2 galaretki w 1 szklance gorącej wody -mleko ubić następnie dodać tężejące galaretki i przez chwilę jeszcze ubijać -wylać masę na biszkopt -na wierzch położyć maliny -zalać pozostałymi 2 galaretkami rozpuszczonymi w0,5 l wody Warstwy: -biszkopt -masa galaretkowa -owoce -galaretka