Smaker
Ankieta - książka kucharska

Puchatek gotowany - sernik.

20.11.2019 Odsłon: 8026
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Wczoraj myślałam nad sernikiem na zimno i wymyśliłam, z dwóch zrobiłam jeden wyszedł przepyszny nie spodziewałam się takiego efektu. Ale jak to mówią jak się myśli to się wymyśli. Jest przy nim trochę pracy ale warto. Jest to mój debiut co do sernika na zimno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1101

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1084

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4402

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13040

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66288

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111469

>60 min
212
Desery
Puchatek gotowany - sernik.
Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 śmietany z Piątnica po 330 g,
  • 6 jajek,
  • 1 masło 200 g,
  • 1 litr mleka 3,2 procent,
  • 0,5 szklanki cukru,
  • 40 herbatników około,
  • 2 galaretki ( kolor dowolny ),
  • 2 śmietany śnieżka po 60 g.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać śmietany i jajka.

2

Zmiksować śmietanę z jajkami na jednolitą masę.

3

W garnku wstawić mleko.

4

Gdy się zagotuje dodać zmiksowaną śmietanę z jajkami.

5

Gotować aż powstanie twaróg.

6

A woda będzie przezroczysta ( nie może być mleczna ).

7

Ugotowany twaróg przecedzić na durszlaku.

8

W blaszce 25 * 25 wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć warstwę ciastek.

9

Śmietanę Śnieżkę obie ubić ze szklanką mleka.

10

Masło utrzeć z cukrem.

11

Do utartego masła dodać ostudzony twaróg.

12

Zmiksować na jednolitą masę.

13

Następnie dodać ubitą śmietanę Śnieżkę.

14

I zmiksować do połączenia się z twarogiem.

15

Gdy już zmiksowane dodać ostudzoną lejącą się galaretkę.

16

I również zmiksować do połączenia się całości.

17

Gotową masę wylać na wcześniej przygotowane herbatniki.

18

Położyć drugą warstwę herbatników lekko je dociskając w masę.

19

Zalać lekko tężejącą galaretką ( na 1 galaretkę 1 szklanka wody gotowanej ).

20

Polecam dla gości i nie tylko.