Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Pudding chia z truskawkami

27.07.2022 Odsłon: 1466
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Deser z chia i truskawkami to świetny pomysł na zdrowy posiłek dla całej rodziny. Pudding ma przyjemną konsystencję, dlatego zaskoczy także twoich gości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bitka ze schabu, kluski i buraczki.

Dania główne Bitka ze schabu, kluski i buraczki.

Bitka schabowa podana z kluskami śląskimi i buraczkami.

Odsłon: 887

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Naleśniki na świąteczne krokiety

Dania główne Naleśniki na świąteczne krokiety

Dzisiaj naleśniki przygotowane na świąteczne krokiety z kapustą i grzybami. P...

Odsłon: 39

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Przygotowałam to danie z przepisu Wałek oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 109

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik warszawski

Ciasta Piernik warszawski

Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.

Odsłon: 632

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 238

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 523

>60 min
6
Desery
Pudding chia z truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 ml mleka kokosowego (może być też tradycyjne),
  • 150 g mascarpone,
  • 5-6 łyżek nasion chia,
  • odrobina ekstraktu z wanilii,
  • 1 łyżka miodu (można zastąpić cukrem pudrem lub stewią),
  • 200 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj nasiona chia w misce, a następnie zalej je mlekiem kokosowym lub krowim. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły. Teraz pudding musi się schłodzić, a nasiona chia rozpuścić. W tym celu umieść naczynie w lodówce na całą noc.

2

Następnego dnia zacznij od przygotowania serka mascarpone. Zmiksuj go krótko wraz z ekstraktem waniliowym i miodem. Jeśli chcesz, możesz użyć cukru pudru lub stewii. Mieszaj blenderem lub mikserem tylko do rozpuszczenia się składników i połączenia.

3

Wyciągnij z lodówki naczynie z napęczniałymi nasionami chia oraz mlekiem. Dodaj słodkie mascarpone z wanilią. Połącz obydwie masy za pomocą łyżki lub szpatułki.

4

Truskawki umyj pod bieżącą wodą i pozbądź się szypułek. Pokrój je na ósemki lub w plasterki. Alternatywą dla świeżych owoców jest przygotowanie musu z truskawek. W tym celu umieść umyte i pokrojone na części owoce na małej patelni. Zasyp je dwiema łyżkami cukru i podgrzewaj aż zacznie robić się syrop. Mieszaj co jakiś czas, aby owoce zaczęły się rozkładać na mniejsze części, a cały sos robił się gęsty. Na koniec zblenduj truskawkowy syrop. Wlej pudding do mniejszych szklanek, a następnie udekoruj owocami.