Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Pudding chia z truskawkami

27.07.2022 Odsłon: 1862
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Deser z chia i truskawkami to świetny pomysł na zdrowy posiłek dla całej rodziny. Pudding ma przyjemną konsystencję, dlatego zaskoczy także twoich gości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37682

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3662

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2907

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 582

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 25

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii, pora i rukoli

Dania główne Placki z cukinii, pora i rukoli

Uwielbiam kuchnię zero waste, a placki to najlepszy sposób na wykorzystanie p...

Odsłon: 71

15 min
5
Desery
Pudding chia z truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 ml mleka kokosowego (może być też tradycyjne),
  • 150 g mascarpone,
  • 5-6 łyżek nasion chia,
  • odrobina ekstraktu z wanilii,
  • 1 łyżka miodu (można zastąpić cukrem pudrem lub stewią),
  • 200 g truskawek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj nasiona chia w misce, a następnie zalej je mlekiem kokosowym lub krowim. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły. Teraz pudding musi się schłodzić, a nasiona chia rozpuścić. W tym celu umieść naczynie w lodówce na całą noc.

2

Następnego dnia zacznij od przygotowania serka mascarpone. Zmiksuj go krótko wraz z ekstraktem waniliowym i miodem. Jeśli chcesz, możesz użyć cukru pudru lub stewii. Mieszaj blenderem lub mikserem tylko do rozpuszczenia się składników i połączenia.

3

Wyciągnij z lodówki naczynie z napęczniałymi nasionami chia oraz mlekiem. Dodaj słodkie mascarpone z wanilią. Połącz obydwie masy za pomocą łyżki lub szpatułki.

4

Truskawki umyj pod bieżącą wodą i pozbądź się szypułek. Pokrój je na ósemki lub w plasterki. Alternatywą dla świeżych owoców jest przygotowanie musu z truskawek. W tym celu umieść umyte i pokrojone na części owoce na małej patelni. Zasyp je dwiema łyżkami cukru i podgrzewaj aż zacznie robić się syrop. Mieszaj co jakiś czas, aby owoce zaczęły się rozkładać na mniejsze części, a cały sos robił się gęsty. Na koniec zblenduj truskawkowy syrop. Wlej pudding do mniejszych szklanek, a następnie udekoruj owocami.