Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, puszyste, mięciutkie ciasto z dodatkiem owoców. Podstawowe składniki które każdy ma w domu. Sekret polega na ubiciu piany z białek. Dzięki temu ciasto jest tak puszyste.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 990
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 990
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
Składniki
Białka ubić na sztywno, dosypując powoli cukier. Następnie dodać żółtka, ubijać jeszcze chwilę. W kolejnym kroku powoli wlewać olej, cały czas ubijając, ale na niższych obrotach. Ubijać tylko chwilę, żeby olej połączył się z jajkami. Masa powinna dalej być puszysta.
Na koniec do masy jajecznej przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie łyżką. Tak przygotowane ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch wyłożyć pokrojone owoce.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni 40-45 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.