Smaker
Ankieta - książka kucharska

Puszysty sernik

27.08.2024 Odsłon: 17001
5.0 (138 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Bardzo prosty, szybki przepis na puszysty i pyszny sernik. Sernik przygotowałam dla moich dzieci i wnucząt. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka średniej wielkości, mikser, łyżka drewniana, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1246

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2258

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 574

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98705

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1347

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4719

15 min
9
Desery
Puszysty sernik
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek,
  • cukier waniliowy,
  • szkl. cukru o poj. 200 ml,
  • 1 kg. sera z wiaderka 3 krotnie mielony,
  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru,
  • śmietana 18 % 150 ml,
  • Dodatkowo;
  • podłużne biszkopty na spód,
  • cukier puder do oprószenia,
  • Opcjonalnie - do nasączenia biszkoptów poncz z cukru , soku z cytryny i wody letniej,
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek, następnie utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Do żółtek cały czas miksując dodawać porcjami twaróg, proszek budyniowy oraz śmietanę. Na koniec już nie miksując tylko drewnianą łyżką wmieszać ubite na sztywno ze szczyptą soli białka. Blaszkę średniej wielkości (u mnie 18 / 28 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie rozłożyć biszkopty, opcjonalnie - nasączyć ponczem Na biszkopty wyłożyć masę serową, wyrównać powierzchnię i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec do 60 minut. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika i studzić sernik około 20 - 30 minut, po czym wyjąc i całkowicie wystudzić. Oprószyć cukrem pudrem . Smacznego

2

Sernik gotowy do pieczenia.

3

Sernik po upieczeniu gotowy do pokrojenia.