Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 2801 20.04.2021

Pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z ricottą na każdą okazję!

5.0 (9 oceny)
60 min
>6 os.
mangiare
mangiare

Jak upiekłam na Święta Wielkanocne ,to każdy się pytał, kiedy znowu upiekę. I tak co niedziela gości na moim stole ta pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z włoskim serem ricotta. Mąż Italiano za nią przepada. Zapraszam na filmik

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Ciasta

Francuska tarta pomarańczowa

Ciasta Francuska tarta pomarańczowa

Francuska tarta pomarańczowa to przepyszne ciasto odwracane. Mięciutkie, wilg...

Odsłon: 2547

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Kluski śląskie bez jajka?

Dania główne Kluski śląskie bez jajka?

Czy można zrobić wegańskie kluski śląskie bez jajka? Oczywiście! Skorzystaj z...

Odsłon: 1016

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dania główne Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kotlety są miękkie, puszyste w środku i chrupiące z wierzchu -bardzo delikatn...

Odsłon: 118

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony z pomidorami i mozzarellą

Dania główne Schab pieczony z pomidorami i mozzarellą

To pyszny domowy obiad z mięsem w roli głównej. Przygotowanie schabu nie jest...

Odsłon: 100

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z buraków i białej fasoli

Sałatki Sałatka z buraków i białej fasoli

Buraki czerwone to nie tylko barszczyk. Można z nich przyrządzić wiele smaczn...

Odsłon: 121

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Makowiec z kruszonką

Desery Makowiec z kruszonką

To pyszny i bardzo prosty do wykonania makowiec. Bardzo lubię makowce, ale w...

Odsłon: 193

60 min
5
Desery
Pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z ricottą na każdą okazję!
Autor:
mangiare
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • masło temperatura pokojowa 220 g
  • cukier 220 g
  • jajka 4 średnie
  • mąka pszenna tortowa 260 g
  • mąka ziemniaczana 80 g
  • proszek do pieczenia 2 i pół łyżeczki
  • sok z pomarańczy 70 ml
  • aromat pomarańczowy kilka kropli
  • serek ricotta 250 g
  • skórka kandyzowana pomarańczy 100 g
Sposób przygotowania:
1

Przygotować formę do babki i wysmarować olejem oprószyć mąką. Ja mam formę o średnicy 26 cm. Piekarnik włączyć na 170 stopni, funkcja góra, dół. Zabieramy się do ukręcenia masła z cukrem na jasną masę. Do utartej masy dodajemy po jednym jajku i nadal kręcimy mikserem.

2

Mąkę pszenną przesiać ,połączyć z mąką ziemniaczana i proszkiem do pieczenia. Teraz stopniowo dodawać do naszej masy i miksować.

3

Wlać sok z pomarańczy, dodać kilka kropli aromatu pomarańczowego i wszystko to zmiksować. Następnie dodać cały serek ricotta i też zakręcić mikserem. Na koniec wsypać skórkę kandyzowaną pomarańczy i to wszystko zamieszać łyżką

4

Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej olejem i posypanej mąką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni funkcja góra, dół na środkową półkę i pieczemy 45 minut potem przykryć papierem do pieczenia i piec jeszcze 20 minut. Pieczemy do suchego patyczka.

5

Po upieczeniu babkę wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie możemy wyciągnąć babkę z formy.

6

I oto babka pomarańczowa z ricottą ,wilgotna , puszysta i pyszna. Z babką pojechałam do mojej starszej mamy, która bardzo się ucieszyła jak zobaczyła tą babkę, którą jadła, też na Święta Wielkanocne. Zapraszam na moj kanał na Youtube na filmik Buon appetito!