Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z ricottą na każdą okazję!
20.04.2021
Odsłon:
3134
Jak upiekłam na Święta Wielkanocne ,to każdy się pytał, kiedy znowu upiekę. I tak co niedziela gości na moim stole ta pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z włoskim serem ricotta. Mąż Italiano za nią przepada. Zapraszam na filmik
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 446
8
9
Przepis dnia
44
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 446
8
9
Przepis dnia
44
50
REKLAMA
Desery
Pyszna ,wilgotna babka pomarańczowa z ricottą na każdą okazję!
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- masło temperatura pokojowa 220 g
- cukier 220 g
- jajka 4 średnie
- mąka pszenna tortowa 260 g
- mąka ziemniaczana 80 g
- proszek do pieczenia 2 i pół łyżeczki
- sok z pomarańczy 70 ml
- aromat pomarańczowy kilka kropli
- serek ricotta 250 g
- skórka kandyzowana pomarańczy 100 g
Sposób przygotowania:
1
Przygotować formę do babki i wysmarować olejem oprószyć mąką. Ja mam formę o średnicy 26 cm. Piekarnik włączyć na 170 stopni, funkcja góra, dół. Zabieramy się do ukręcenia masła z cukrem na jasną masę. Do utartej masy dodajemy po jednym jajku i nadal kręcimy mikserem.
2
Mąkę pszenną przesiać ,połączyć z mąką ziemniaczana i proszkiem do pieczenia. Teraz stopniowo dodawać do naszej masy i miksować.
3
Wlać sok z pomarańczy, dodać kilka kropli aromatu pomarańczowego i wszystko to zmiksować. Następnie dodać cały serek ricotta i też zakręcić mikserem. Na koniec wsypać skórkę kandyzowaną pomarańczy i to wszystko zamieszać łyżką
4
Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej olejem i posypanej mąką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni funkcja góra, dół na środkową półkę i pieczemy 45 minut potem przykryć papierem do pieczenia i piec jeszcze 20 minut. Pieczemy do suchego patyczka.
5
Po upieczeniu babkę wyciągnąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Po tym czasie możemy wyciągnąć babkę z formy.
6
I oto babka pomarańczowa z ricottą ,wilgotna , puszysta i pyszna. Z babką pojechałam do mojej starszej mamy, która bardzo się ucieszyła jak zobaczyła tą babkę, którą jadła, też na Święta Wielkanocne. Zapraszam na moj kanał na Youtube na filmik Buon appetito!