Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty do przygotowania, a efekt zachwycający. Z podanych proporcji zrobisz dwie duże porcje dla ekstra łasuchów lub 3 mniejsze dla umiarkowanych amatorów słodyczy.
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 31
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 22
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 40
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 290
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka, z mnóstwem witamin. Jest orzeźwiając...
Odsłon: 31
Smażony bakłażan z miodem to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw A...
Odsłon: 22
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 40
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
Odsłon: 290
Składniki
Mango obierz, oddziel od pestki, pokrój w kostkę. Odłóż kilka łyżek pokrojonych owoców do dekoracji. Resztę owoców zmiksuj z dodatkiem soku z cytryny. Jeśli mango jest dobrze dojrzałe nie potrzebuje dodatku cukru. Jeśli Twój mus z mango wydaje się być niewystarczająco słodki, dodaj cukier według uznania.
W małym rondelku 1 łyżkę żelatyny zalej 3 łyżkami zimnej wody i odstaw na parę minut do napęcznienia. Potem delikatnie podgrzej i dokładnie zamieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
Żelatynę dodaj do purre z mango i dokładnie wymieszaj. Przełóż mus do pucharków i odstaw na 2 godziny do lodówki.
Śmietankę ubij, dodaj serek mascarpone i dokładnie wymieszaj.
Na warstwę musu nałóż warstwę ubitej śmietanki i udekoruj kawałkami mango.