Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Pyszny gotowany sernik z herbatnikami

03.04.2023 Odsłon: 3981
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka

Bardzo smaczny, łatwy do wykonania i bez pieczenia sernik gotowany, jest delikatniejszy od pieczonego, można dodać różne dodatki i różne ciastka.......SMACZNEGO!!!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 286

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kapusta na wigilijny stół

Dania główne Kapusta na wigilijny stół

Polecam.

Odsłon: 301

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 171

30 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułki na weekend.

Pieczywo Bułki na weekend.

W weekend nie musimy chleba jeść, polecam cieplutkie, chrupiące bułeczki.

Odsłon: 112

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Żytni placek ze śledziem

Przekąski Żytni placek ze śledziem

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 108

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony schab ze śliwką

Dania główne Pieczony schab ze śliwką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 215

60 min
5
Desery
Pyszny gotowany sernik z herbatnikami
Autor:
danutamagda-slugocka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • palma 250 gram,
  • cukier 1 szklanka,
  • twaróg z wiaderka 1 kg,
  • jajka 6 sztuk "M",
  • dżem truskawkowy niskosłodzony 1/2 słoiczka,
  • budyń waniliowy 3 opakowania,
  • mleko 1/2 litra,
  • herbatniki 250 gram,
  • czekolada gorzka 100 gram,
  • czekolada bananowa 100 gram lub inna mleczna,
  • śmietana 18% gęsta 3-4 łyżki,
  • kolorowa posypka - ile potrzeba
Sposób przygotowania:
1

W garnku, który nie przypala roztopić palmę lub masło, do roztopionego tłuszczu dodać jajka, cukier (jeśli twaróg jest waniliowy czy inny smak to cukru dać tylko 4 łyżki), twaróg z wiaderka i rózgą szybko mieszać do połączenia składników na średnim ogniu.

2

Następnie dodać dżem truskawkowy niskosłodzony i również rózgą wymieszać mocno, cały czas garnek jest na średnim ogniu.

3

Budyń waniliowy wymieszać z mlekiem i od razu wlewać do masy serowej szybko mieszając do zagotowania i zagęszczenia, gdy zaczną być pęcherzyki, to zdjąć garnek z ognia.

4

Forma dość głęboka 30x25, wys.7 cm z papierem do pieczenia, na dnie poukładać herbatniki i i 1/3 część masy serowej wyłożyć na herbatniki ( szybko masę wykładać bo szybko gęstnieje).

5

Następnie znowu poukładać herbatniki, dać połowę masy, znowu herbatniki i resztę masy i na wierzch poukładać herbatniki. Schować sernik w chłodne miejsce do wystudzenia, u mnie na balkonie.

6

W garnuszku roztopić pokruszone czekolady, dodać gęstej śmietany (dzięki śmietanie, polewa jest delikatniejsza i nie łamie się przy krojeniu) i stopić cały czas mieszając na mniejszym ogniu na nie za gęstą polewę.

7

Od razu czekoladę wylać na herbatniki, wygładzić wierzch łyżką wierzch.

8

Od razu też można posypać polewę posypką lub czym się lubi, sernik w chłodnym miejscu przechowywać.

9

Doskonały sernik na każdą okazję.