Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy można podawać z cukrem pudrem, dżemem, powidłami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
7
7
REKLAMA
Desery
Racuchy twarogowe
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g twarogu półtłustego
- 1 ½ mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ szk. mleka
- ½ szk. śmietany 18 %
- 20 g drożdży
- 40 g masła
- 4 łyżki cukru
- Szczypta soli
- cukier puder do posypki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mleko trochę zagrzać. 2. Do miski wsypać ½ łyżeczki cukru. 3. Dodać drożdże i rozprowadzić w mleku. 4. Odstawić do wyrośnięcia.
2
5. Ser zmielić w maszynce i włożyć do miski.
3
6. Dodać mąkę, jajka, cukier, rozpuszczone masło, sól.
4
7. Na koniec wlewamy drożdże oraz śmietanę.
5
8. Wszystko razem wymieszać
6
9. Nakładać dużą łyżką racuchy na rozgrzany olej i smażyć z obu stron.
7
10. Podawać z cukrem pudrem. 11. Racuchy gotowe. 12. Smacznego.