Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedna z pięciu porcji dziennych warzyw i owoców :)))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (33)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (33)
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
1
7
7
REKLAMA
Desery
Racuchy z borówkami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- mąka pszenna 2 szkl
- Drożdże 2,5 dag lub suszone
- Jajo kurze
- Cukier 1 łyżka
- Borówki amerykańskie 1 szkl
- Olej rzepakowy do smażenia
- dodatki: cukier puder, śmietana kremówka, mięta
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozmieszałam w odrobinie ciepłej wody z cukrem. Suszone drożdże trzeba aktywować- czyli teraz poczekać aż się spienią.
2
Dodałam mąkę i jajo, i trochę wody aby uzyskać odpowiednią konsystencję, jak gęsta kwaśna śmietana.
3
Dodałam większą część borówek.
4
Ciasto wyrosło mniej więcej w godzinę.
5
Smażyłam na średnim ogniu do zrumienienia. Nie należy się spieszyć, placki będą grube, lepiej , żeby nie były surowe wewnątrz. Do podania ubiłam śmietanę z cukrem pudrem. Owoce przy następnych partiach mogą wyciekać a sok zbytnio brązowić na patelni. Warto przecierać patelnie ręcznikiem kuchennym przed kolejną partią.
6
Smacznego :)