Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś słodkiego do niedzielnej kawki. Drożdżowe rogaliki z powidłami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 46
0
0
1
3
1
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 219
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik potrójnie pistacjowy
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 46
0
0
1
3
1
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 219
2
REKLAMA
Pieczywo
Rogaliki drożdżowe z powidłami
KulinarnaChwila
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na rozczyn:
- 5 dag drożdży świeżych
- ½ szk. mleka
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki cukru
- Składniki na ciasto:
- 4 szk. mąki pszennej
- ½ kostki masła
- 2 jajka całe
- 1 ½ szk. mleka
- Szczypta soli
- ½ szk. kwaśnej śmietany
- Składniki dodatkowe:
- Powidła
- 1 białko z jajka
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki na rozczyn łączymy ze sobą, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy rozpuszczone, ostudzone masło, wbijamy jajka, wlewamy mleko, śmietanę, dodajemy sól oraz wyrośnięty rozczyn i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia.
2
3. Następnie ciasto rozwałkowujemy, kroimy na małe trójkąty, na środku układamy po łyżeczce powideł i zwijamy w kształt rogali.
3
4. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym widelcem białkiem i pieczemy 15 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
4
5. Rogale przed podaniem można posypać cukrem pudrem. 6. Smacznego.