Smaker

Rolada makowa z ciasta francuskiego

01.12.2023 Odsłon: 17788
5.0 (23 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Prosta, szybka, efektowna i niesamowicie smaczna rolada z ciasta francuskiego wypełniona po brzegi masą makową z bakaliami. Warto przygotować ją na świąteczny stół. Uda się nawet początkującym kucharzom.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3788

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2141

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2620

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5600

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1627

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5609

60 min
8
Ciasta
Rolada makowa z ciasta francuskiego
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • arkusz gotowego ciasta francuskiego
  • jajko
Masa makowa:
  • 250 g mielonego maku
  • 50 g masła
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki cukru
  • 50 g rodzynek
  • sok z cytryny
  • mleko
Sposób przygotowania:
1

Mak wsypujemy do garnka i zalewamy mlekiem delikatnie nad poziom maku. Mleko z makiem zagotowujemy, zmniejszamy moc palnika i gotujemy jeszcze przez około 20 minut, nie zapominamy o mieszaniu.

2

Do masy makowej dodajemy roztopione masło, miód, cukier, rodzynki i sok z cytryny. Masę makową mieszamy. Powinna wyjść gęsta i wilgotna.

3

Rozwijamy arkusz ciasta francuskiego. Masę makową rozsmarowujemy na całej powierzchni ciasta zachowując minimalny margines na brzegach.

4

Zwijamy roladę. Ciasto po wierzchu smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem.

5

Roladę makową pieczemy w piekarniku rozgrzany do 180 stopni przez około 30 minut. Rolada powinna się delikatnie zarumienić od góry.

6

Upieczoną roladę studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.