Smaker
Sezon na szparagi

Rolada z bitą śmietaną i malinami:

04.08.2019 Odsłon: 940
5.0 (15 oceny)
Rolada z bitą śmietaną i malinami:
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Swoje ciasta piekę zawsze z sezonowymi owocami rosnącymi w naszym ogrodzie. Teraz czas na maliny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rybne kulki w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Rybne kulki w zalewie octowej.

Przekąski Rybne kulki w zalewie octowej.

Polecam dzisiaj bardzo smaczne kulki rybne w delikatnej słodko - kwaśnej zale...

Odsłon: 72

60 min
3
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 63

30 min
1
Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką

Sałatki Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką

Polecam, jest bardzo smaczna.

Odsłon: 7507

30 min
10
Mintaj smażony najłatwiejszy
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mintaj smażony najłatwiejszy

Dania główne Mintaj smażony najłatwiejszy

Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...

Odsłon: 26389

30 min
23
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Wędliny Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina

Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...

Odsłon: 7393

>60 min
15
Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7122

30 min
8
Ciasta
Rolada z bitą śmietaną i malinami:
Rolada z bitą śmietaną i malinami:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Biszkopt na roladę:
  • 6 jajek
  • 3/4 szklanki mąki tortowej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki gorącej wody
  • Nadzienie:
  • 250 ml śmietany 30%
  • 2 łyżeczki cukru pudru (można dać więcej)
  • 125 g serka mascarpone
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • Dodatkowo:
  • 1 łyżka cukru ;pudru
  • 3/4 szklanki malin
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić z odrobiną soli. Kiedy zmienią kolor na biały, dodawać po łyżce cukru i ubijać tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści.Dodawać po jednym żółtku i obie mąki wymieszane i przesiane z proszkiem. Na końcu wlać powoli gorącą wodę. Wyłączyć mikser i dokładnie wymieszać szpatułką. Wylać na dużą formę wyłożoną papierem (tę z wyposażenia piekarnika).. Wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec 20 minut. Gorącą wyjąć razem z papierem. Zwinąć w rulon i dodatkowo w ściereczkę. Odstawić do ostygnięcia. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z cukrem i serkiem mascarpone. Dodać sok z cytryny. Biszkopt rozwinąć, rozsmarować po całej powierzchni ubitą śmietanę, rozsypać maliny i ponownie zwinąć roladę. Umieścić w lodówce na 2 godziny. Oprószyć cukrem pudrem i udekorować malinami.