Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Swoje ciasta piekę zawsze z sezonowymi owocami rosnącymi w naszym ogrodzie. Teraz czas na maliny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 123
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5785
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 274
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29496
61
Ciasta
Sernik baskijski
Pisząc ten post właśnie wcinam kolejny kawałek tego obłędnego w smaku, kremow...
Odsłon: 197
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 123
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5785
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 274
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29496
61
Ciasta
Sernik baskijski
Pisząc ten post właśnie wcinam kolejny kawałek tego obłędnego w smaku, kremow...
Odsłon: 197
2
REKLAMA
Ciasta
Rolada z bitą śmietaną i malinami:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt na roladę:
- 6 jajek
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki gorącej wody
- Nadzienie:
- 250 ml śmietany 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru (można dać więcej)
- 125 g serka mascarpone
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- Dodatkowo:
- 1 łyżka cukru ;pudru
- 3/4 szklanki malin
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić z odrobiną soli. Kiedy zmienią kolor na biały, dodawać po łyżce cukru i ubijać tak długo aż cukier całkowicie się rozpuści.Dodawać po jednym żółtku i obie mąki wymieszane i przesiane z proszkiem. Na końcu wlać powoli gorącą wodę. Wyłączyć mikser i dokładnie wymieszać szpatułką. Wylać na dużą formę wyłożoną papierem (tę z wyposażenia piekarnika).. Wstawić do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piec 20 minut. Gorącą wyjąć razem z papierem. Zwinąć w rulon i dodatkowo w ściereczkę. Odstawić do ostygnięcia. Mocno schłodzoną śmietankę ubić z cukrem i serkiem mascarpone. Dodać sok z cytryny. Biszkopt rozwinąć, rozsmarować po całej powierzchni ubitą śmietanę, rozsypać maliny i ponownie zwinąć roladę. Umieścić w lodówce na 2 godziny. Oprószyć cukrem pudrem i udekorować malinami.