Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
efektowna i smaczna rolada z kremem cytrynowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 55
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 1938
5
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 167
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 55
1
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 1938
5
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
Ciasta
rolada żyrafa
dragonik7
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 6 łyżek cukru
- ¾ szklanki mąki pszennej
- 45 ml oleju
- 80 ml wody
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 300 g masła
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie mieszamy z masą. Blaszkę (wymiarową z kuchenki) wykładamy papierem do pieczenia. Smarujemy delikatnie olejem. Kilka łyżek masy przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy. Wyciskamy wzór na papierze do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° na 3 minuty.
2
Do pozostałej masy dodajemy kakao, dokładnie mieszamy. Na zapieczony wzór wylewamy masę z kakao. Rozprowadzamy równomiernie i ponownie wstawiamy do piekarnika na ok 15 minut. Gorące ciasto przekładamy na ściereczkę, ściągamy papier ze spodu ciasta - ponownie przekręcamy do góry nogami i zwijamy tak aby jasny wzór znajdował się na wierzchu ciasta. Pozostawiamy do wystudzenia.
3
Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy stopniowo masło a na końcu sok z cytryny. Wystudzone ciasto rozwijamy, smarujemy kremem i ponownie zwijamy.