Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Róże karnawałowe są bliskimi krewnymi faworków – powstają z tego samego rodzaju kruchego ciasta, ale ich unikalny kształt sprawia, że prezentują się wyjątkowo elegancko i uroczyście na każdym stole. Ciastka zachwycają swoją delikatnością i warstwową strukturą przypominającą płatki kwiatów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10182
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9221
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10182
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9221
37
REKLAMA
Desery
Róże karnawałowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- 4 łyżki gęstej śmietany 18%
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- 1 szczypta soli
Dodatkowo:
- smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj żółtka, śmietanę, cukier puder, sól oraz spirytus. Zagnieć szybko jednolite i dość zwarte ciasto.
2
Podobnie jak przy faworkach, ciasto należy bić wałkiem przez ok. 10 minut. Składaj je i uderzaj ponownie przez cały ten czas.
3
Ciasto rozwałkuj bardzo cienko, podsypując w razie potrzeby stolnicę minimalną ilością mąki.
4
Z ciasta wytnij kółka o trzech różnych średnicach, używając dużej szklanki, mniejszej i kieliszka. Brzegi każdego kółka natnij w kilku miejscach, by płatki były wyraźniejsze.
5
Kładź kółka jedno na drugim, od największego do najmniejszego. Mocno ściśnij je palcem wewnątrz lub zabezpiecz wykałaczką. Jeśli ciasto nie chce się kleić, możesz delikatnie posmarować się wewnątrz białkiem jajka.
6
W garnku rozgrzej smalec do temperatury 175 st. Celsjusza. Wrzucaj róże karnawałowe partiami na rozgrzany tłuszcz i smaż do zrumienienia, obracając w połowie.
7
Usmażone róże odkładaj na papierowe ręczniki. Gdy lekko przestygną, ułóż je na półmisku i posyp obficie cukrem pudrem.
8
Podawaj po przestudzeniu. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2-3 dni.