Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoskie ciasteczka fagottini di ricotta z powidłami śliwkowymi. Choć zazwyczaj przybierają kształt sakiewek, te ciastka będą mieć kształt rożków. Przepis pochodzi z 547. odcinka programu "Ewa Gotuje".
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2169
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 9664
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2169
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 9664
Składniki
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać ricottę i miękkie masło. Wsypać proszek do pieczenia i sól. Posiekać. Następnie wyrobić. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą lekko spłaszczyć, placuszki ułożyć jeden na drugim, przekładając papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
Do powideł wsypać kakao. Wymieszać.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 centymetra. Wykroić trójkąty. Na każdy nałożyć trochę nadzienia. Zwinąć, robiąc rożki.
Upiec na złoty kolor w temp. 170 st. C.
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Na paterze można ozdobić jadalnymi kwiatami.