Smaker

Rożki a’la fagottini według Ewy Wachowicz

13.09.2025 Odsłon: 32128
5.0 (32 oceny)
Rożki a’la fagottini według Ewy Wachowicz
>60 min
>60 min
5-6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Włoskie ciasteczka fagottini di ricotta z powidłami śliwkowymi. Choć zazwyczaj przybierają kształt sakiewek, te ciastka będą mieć kształt rożków. Przepis pochodzi z 547. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 619

30 min
21
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 4632

30 min
55
Gulasz z karkówki na ostro
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z karkówki na ostro

Dania główne Gulasz z karkówki na ostro

Gulasz z karkówki na ostro to doskonały pomysł na sycący, domowy obiad. Karkó...

Odsłon: 90

30 min
4
Sałatka z jajkiem i kabanosem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z jajkiem i kabanosem

Sałatki Sałatka z jajkiem i kabanosem

Polecam

Odsłon: 1040

30 min
11
Pesto szparagowe
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Pesto szparagowe

Dodatki Pesto szparagowe

Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...

Odsłon: 161

30 min
6
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
alpaj
alpaj
Ciasta

Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

Ciasta Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy

W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...

Odsłon: 28

30 min
1
Desery
Rożki a’la fagottini według Ewy Wachowicz
Rożki a’la fagottini według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 280 g mąki,
  • 250 g sera ricotta,
  • 170 g masła,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki soli.
Nadzienie:
  • szklanka powideł,
  • 2 łyżeczki kakao.
Dekoracja:
  • cukier puder do posypania,
  • kwiaty begonii.
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać ricottę i miękkie masło. Wsypać proszek do pieczenia i sól. Posiekać. Następnie wyrobić. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą lekko spłaszczyć, placuszki ułożyć jeden na drugim, przekładając papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

2

Do powideł wsypać kakao. Wymieszać.

3

Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 centymetra. Wykroić trójkąty. Na każdy nałożyć trochę nadzienia. Zwinąć, robiąc rożki.

4

Upiec na złoty kolor w temp. 170 st. C.

5

Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Na paterze można ozdobić jadalnymi kwiatami.