Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące rurki waflowe to klasyczny deser uwielbiany przez wszystkich, który sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień – do filiżanki kawy lub herbaty. Całość przygotujesz z prostych składników, które z pewnością masz w domowej spiżarce i lodówce. Możesz je wypełnić bitą śmietaną, ale także każdym innym kremem, a nawet orzechami czy owocami.
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2159
Polecam.
Odsłon: 180
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2159
Polecam.
Odsłon: 180
Składniki
Przygotuj ciasto. W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Masło rozpuść i ostudź, a następnie wlej je do miski i wymieszaj do całkowitego połączenia. Stopniowo wsypuj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Ciasto powinno być płynne i mieć konsystencję nieco gęstszą od naleśników.
Przygotuj grubą łyżkę lub patyczek z folii aluminiowej o średnicy ok. 2 cm.
Rozgrzej gofrownicę. Nakładaj łyżkę ciasta na środek, formując cienkie placki. Nie mogą być zbyt grube, bo będą pękać podczas zwijania. Smaż je przez około minutę. Natychmiast je zdejmuj z gofrownicy i zwiń wokół łyżki lub folii. Odstaw na bok do ostudzenia, aż staną się chrupiące.
Przygotuj nadzienie. Śmietankę ubij na sztywno z dodatkiem cukru. Przełóż ją do rękawa cukierniczego lub szprycy i napełniaj rurki waflowe śmietaną.
Danie podawaj od razu po przyrządzeniu, póki ciasto jest chrupiące, a krem aksamitny. Nienapełnione rurki waflowe możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.