Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wykopany ze starego przepisu. Krem to już mój pomysł :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 331
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 331
5
18
REKLAMA
Desery
Rurki z czekoladowym kremem
Paninadeser
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 12 dag pudru
- 12 dag smalcu
- 22 dag masła
- 0,5 kg mąki
- Krem:
- 2 szklanki mleka
- 6 łyżek cukru
- budyń czekoladowy
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
- 0,5 kostki masła
- łyżka mąki pszennej
- 0,5 opakowania cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy, dodajemy tłuszcz i razem siekamy. Następnie dodajemy jajka. Zarabiamy ciasto i chowamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Foremki na rurki delikatnie natłuszczamy masłem. Następnie ciasto cienko wałkujemy i tniemy na paski. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach termoobieg lub 200 ustawienie góra dół ok. 15 minut na złoty kolor. Po upieczeniu od razu ściągamy (uważamy żeby się nie poparzyć) Krem: Szklankę mleka gotujemy razem z cukrami, dodajemy czekoladę. W drugiej szklance mleka mieszamy budyń i mąkę. Wlewamy na wrzące mleko i chwilę gotujemy, cały czas mieszając. Po odstawieniu dodajemy masło i za pomocą miksera ucieramy. Odkładamy na bok i przykrywamy folią tak, żeby dotykała kremu. Ostudzone rurki nadziewamy masą, może być lekko ciepła. Posypujemy cukrem pudrem. Najlepsze są na drugi dzień. Smacznego :)