Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rurki zrobione są z ciasta francuskiego, nadziane kremem zrobionym ze śmietanki 30% i serka mascarpone.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremki rurki, nóż, rękaw cukierniczy,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Rurki z kremem.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Przepis podany jest na 20 rurek.
- ciasto francuskie 1 opakowanie
- serek mascarpone 250 g
- śmietanka 30% 250 ml
- cukier puder 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 opak
- jajko 1 szt do posmarowania
- kolorowa posypka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie rurek: Ciasto francuskie po rozwinięciu kroimy na paski o szerokości około 1,5 centymetra. Nawijamy na foremki paski ciasta. Nawinięte ciasto smarujemy jajkiem i posypujemy kolorową posypką. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 160 stopni Celsjusza około 20 minut, do zarumienienia się rurek. Upieczone rurki zdejmujemy z foremek i studzimy. Zimne rurki nadziewamy kremem za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką.
2
Krem: Zimną śmietankę ubijamy w większej misce razem z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy śmietana będzie już gęsta stopniowo dodajemy serek mascarpone cały czas miksując. Smacznego !!!