Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rustykalna tarta z owocami leśnymi jest przepyszna. Można użyć w sezonie świeżych owoców jak i później mrożonych. W każdym przypadku jest wyjątkowa i smaczna.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 423
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 373
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 410
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1080
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 423
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 373
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 410
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1080
4
REKLAMA
Ciasta
Rustykalna tarta z owocami leśnymi
KasiaK2021
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na ciasto:
- 200 g mąki
- 40 g cukru lub jego zamiennika
- Szczypta soli
- 120 g zimnego masła
- 1 jajko
- Na nadzienie:
- 500 g owoców leśnych
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru lub jego zamiennika
- Do posmarowania ciasta:
- 1 jajko
- 1 łyżka wody
Sposób przygotowania:
1
Do misy robota kuchennego dajemy masło, cukier, sól i przesianą mąkę. Wszystko miksujemy, gdy mamy już w miarę połączone składniki dodajemy jajko i mieszamy aż ciasto całkiem się połączy i utworzy zwartą konsystencję.
2
Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 30 minut do lodówki, aby się schłodziło.
3
Owoce mieszamy razem z mąką i cukrem.
4
Gdy ciasto jest zimne rozwałkowujemy je na cienki placek około 5 mm. Najlepiej przełożyć je od razu na blachę wyłożoną matą silikonową lub pergaminem.
5
Wysypać na środek owoce pozostawiając rant do około. Brzegi ciasta zawijamy do środka, aby owoce nie wypłynęły.
6
W miseczce roztrzepujemy jajko z wodą i smarujemy brzegi ciasta.
7
Pieczemi około 45 minut w temperaturze 190 C.