Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banalnie proste. Semifreddo po włosku oznacza pół-zimny. Deser polega na tym, że najpierw się go mrozi, a potem przekłada na godzinę do lodówki, by się lekko roztopił. Smakiem przypomina lody. Kto nie robił gorąco polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 244
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 244
1
REKLAMA
Desery
Semifreddo, malinowy deser mrożony
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- śmietana 30-36 % 400 ml
- cukier brązowy, kokosowy 27 g
- kakao 1 łyżka
- około 10 średnich bez
- maliny 300 g
Sposób przygotowania:
1
Prostokątna blaszka 22 X 9 cm, wysokość 7 cm. Schłodzoną śmietanę ubijamy na prawie sztywno, dodajemy cukier, kakao i dalej ubijamy aż masa będzie całkiem sztywna. Kilkanaście malin zostawiamy w całości, resztę wrzucamy do śmietany, chwilkę miksujemy.
2
Dodajemy lekko pokruszone bezy i mieszamy łyżką.
3
Blaszkę wykładamy przezroczystą folią. Na spodzie układamy kilka malin i wykładamy masę śmietanową, wyrównujemy powierzchnię.
4
Blaszkę owijamy folią i wstawiamy na minimum 4 godziny do zamrażalnika. Na godzinę przed podaniem deser przekładamy do lodówki.
5
Deser obracamy i zdejmujemy folię .
6
Wyjęty deser ozdabiamy malinami i ew. posypujemy cukrem pudrem.