Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Semifreddo, czyli na wpół zamrożone. Przepyszne domowe lody, bardzo kremowe, śmietankowe z dodatkiem truskawek, polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11808
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1287
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12450
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 3371
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11808
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1287
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12450
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 3371
2
1
REKLAMA
Desery
Semifreddo z truskawkami
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- śmietanka kremówka 36% 400 ml
- jajko 3
- cukier 1/2 szkl.
- ekstrakt waniliowy
- truskawki 20 dag
- masło 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Śmietankę dobrze schłodzić. Truskawki pokroić na ćwiartki i smażyć na maśle na dużym ogniu kilka min. aż zmiękną i puszczą sok, wystudzić. Jeśli ktoś tak jak ja boi się surowych jajek w deserach - polecam umieścić je w garnku lub misce, zalać wrzącą wodą i po 30 s wylać wodę i schłodzić szybko zimną (Białko lekko się zetnie i powstaną białe nitki w białku ale to nie ma wpływu na dobre ubicie piany). W trzech osobnych miskach ubić śmietankę, białka i żółtka z cukrem. Wszystkie trzy masy dokładnie połączyć łyżką, dodać ekstrakt waniliowy i truskawki z sosem, delikatnie wymieszać łyżką do powstania smug truskawkowych. Masę przelać do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą. Wstawić do zamrażarki najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyjąć ok. 10 min. wcześniej, aby lekko się rozmroziły. Smacznego :-)