Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i rozpływający się w ustach serniczek
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Robot, miska, łopatka,forma do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 267
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 267
2
REKLAMA
Desery
Serniczek
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Opakowanie herbatników jasnych 250 g
- 120 g masła
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki 30 %
- 100 g cukru lub słodzika
- Jeden budyń waniliowy 40 g
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 kg sera z wiaderka
- Tabliczka czekolady mlecznej
- Opcjonalnie orzechy
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia Herbatniki zmielić na pył ,masło rozpuścić . Wymieszać składniki i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i uformować spód. Formę włożyć do lodówki. Masa serowa Jajka oddzielić żółtka od białek. W osobnych naczyniach ubić śmietanę i białka na sztywno. Żółtka i cukier miksuję na jasną masę, następnie dodajemy budyń i śmietanę. Łączymy składniki za pomocą robota i porcjami dodaje ser,miksuję,mąkę i znów miksujemy. Na sam koniec dodaje białka i miksujemy na najniższym obrotach. Masę przelac do formy. Sernik piekę w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół 30 minut w 180 stopniach a następnie zmniejszam temperature do 160 stopni i piekę jeszcze godzinkę. Upieczony sernik zostawiam na 20 minut w zamkniętym piekarniki po tym czasie uchylam odrobinę drzwi i zostawiam aż sernik wystygnie. Zimny sernik wkładam do lodówki najlepiej na całą noc. Tuż przed podaniem polewam czekolada rozpuszcza w kąpieli wodnej i posypuję orzechami Serniczek jest przepyszny