Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 161
1
3
9
2
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cevapcici bałkański przysmak
Cevapcici bałkański przysmak. Kulinarna podróż na Bałkany słynące ze smacznej...
Odsłon: 161
1
3
9
2
3
5
REKLAMA
Desery
Serniczek Kajutka
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 15 dag mąki tortowej
- 12 dag masła
- 2 jajka
- 10 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka bułki tartej
- 6 jajek
- 30 dag cukru
- 1 kg sera białego półtłustego zmielonego
- 0,5 szklanki śmietany 18%
- 2 budynie śmietankowe w proszku bez cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 10 dag czekolady
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
1
Formę o wymiarach około 30x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać 2 jajka, cukier puder, a na koniec przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciastem pokryć równomiernie dno i boki formy, posypać bułką tartą. Sześć żółtej oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać porcjami ser i śmietanę. Cały czas ucierając dodać budynie i proszek do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową. Masę przełożyć do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni, piec około 70min. Do zarumienienia. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę roztopić z masłem i mlekiem. Posmarować ciasto.
2
Polecam