Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty i pyszny sernik. Zawsze robię go na święta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3768
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3812
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 385
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 709
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3768
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 621
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3812
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 385
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 709
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik
kotek78
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto :
- ok. 3 szkl. mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- niepełna szkl. cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1 jajko ( ja daję tylko żółtko )
- kostka masła lub margaryny
- MASA SEROWA:
- 1 kg. zmielonego sera
- 1,5 szkl. cukru (daję cukier puder)
- cukier waniliowy
- 5 jajek
- kostka masła
- po 1 łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dag. rodzynek
Sposób przygotowania:
1
CIASTO zagnieść i włożyć je do lodówki na 30 min.
2
MASA SEROWA.
3
Żółtka oddzielić o białek i ubić je ze szczyptą soli na sztywną pianę.
4
.W miseczce utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
5
W drugiej misce utrzeć masło na gładką mase i do tej masy dodawać zmielony ser, ciągle ucierając. Gdy połączymy już masło z serem to dodajemy utarte żółtka, obie mąki, proszek do pieczenia i rodzynki. Na końcu dodajemy sztywną pianę z białek i mieszamy łyżką.
6
Natłuszczoną formę oprószyć mąką, wykleić ciastem spód i boki. Nałożyć masę serową. Piec godz. w temp.170 st.
7
Upieczony i ostudzony sernik smaruję polewą czekoladową wg. własnego przepisu.