Smaker
Sezon na bób

Sernik

01.01.2013 Odsłon: 54538
5.0 (58 oceny)
Sernik
30 min
>6 os.
kotek78
kotek78

Puszysty i pyszny sernik. Zawsze robię go na święta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 625

30 min
3
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 43

15 min
3
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2254

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7141

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4661

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2099

15 min
9
Ciasta
Sernik
Sernik
Autor:
kotek78
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • ok. 3 szkl. mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • niepełna szkl. cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 jajko ( ja daję tylko żółtko )
  • kostka masła lub margaryny
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg. zmielonego sera
  • 1,5 szkl. cukru (daję cukier puder)
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • kostka masła
  • po 1 łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag. rodzynek
Sposób przygotowania:
1

CIASTO zagnieść i włożyć je do lodówki na 30 min.

2

MASA SEROWA.

3

Żółtka oddzielić o białek i ubić je ze szczyptą soli na sztywną pianę.

4

.W miseczce utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

5

W drugiej misce utrzeć masło na gładką mase i do tej masy dodawać zmielony ser, ciągle ucierając. Gdy połączymy już masło z serem to dodajemy utarte żółtka, obie mąki, proszek do pieczenia i rodzynki. Na końcu dodajemy sztywną pianę z białek i mieszamy łyżką.

6

Natłuszczoną formę oprószyć mąką, wykleić ciastem spód i boki. Nałożyć masę serową. Piec godz. w temp.170 st.

7

Upieczony i ostudzony sernik smaruję polewą czekoladową wg. własnego przepisu.