Smaker

Sernik

01.01.2013 Odsłon: 54471
5.0 (58 oceny)
30 min
>6 os.
kotek78
kotek78

Puszysty i pyszny sernik. Zawsze robię go na święta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336689

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22106

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4034

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423161

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2904

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2603

60 min
9
Ciasta
Sernik
Autor:
kotek78
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • ok. 3 szkl. mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • niepełna szkl. cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 jajko ( ja daję tylko żółtko )
  • kostka masła lub margaryny
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg. zmielonego sera
  • 1,5 szkl. cukru (daję cukier puder)
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • kostka masła
  • po 1 łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag. rodzynek
Sposób przygotowania:
1

CIASTO zagnieść i włożyć je do lodówki na 30 min.

2

MASA SEROWA.

3

Żółtka oddzielić o białek i ubić je ze szczyptą soli na sztywną pianę.

4

.W miseczce utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

5

W drugiej misce utrzeć masło na gładką mase i do tej masy dodawać zmielony ser, ciągle ucierając. Gdy połączymy już masło z serem to dodajemy utarte żółtka, obie mąki, proszek do pieczenia i rodzynki. Na końcu dodajemy sztywną pianę z białek i mieszamy łyżką.

6

Natłuszczoną formę oprószyć mąką, wykleić ciastem spód i boki. Nałożyć masę serową. Piec godz. w temp.170 st.

7

Upieczony i ostudzony sernik smaruję polewą czekoladową wg. własnego przepisu.