Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik

01.01.2013 Odsłon: 54442
5.0 (58 oceny)
30 min
>6 os.
kotek78
kotek78

Puszysty i pyszny sernik. Zawsze robię go na święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 670

30 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 40

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21554

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 64

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 67

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 76

30 min
5
Ciasta
Sernik
Autor:
kotek78
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto :
  • ok. 3 szkl. mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • niepełna szkl. cukru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 1 jajko ( ja daję tylko żółtko )
  • kostka masła lub margaryny
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg. zmielonego sera
  • 1,5 szkl. cukru (daję cukier puder)
  • cukier waniliowy
  • 5 jajek
  • kostka masła
  • po 1 łyżce mąki pszennej i ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag. rodzynek
Sposób przygotowania:
1

CIASTO zagnieść i włożyć je do lodówki na 30 min.

2

MASA SEROWA.

3

Żółtka oddzielić o białek i ubić je ze szczyptą soli na sztywną pianę.

4

.W miseczce utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

5

W drugiej misce utrzeć masło na gładką mase i do tej masy dodawać zmielony ser, ciągle ucierając. Gdy połączymy już masło z serem to dodajemy utarte żółtka, obie mąki, proszek do pieczenia i rodzynki. Na końcu dodajemy sztywną pianę z białek i mieszamy łyżką.

6

Natłuszczoną formę oprószyć mąką, wykleić ciastem spód i boki. Nałożyć masę serową. Piec godz. w temp.170 st.

7

Upieczony i ostudzony sernik smaruję polewą czekoladową wg. własnego przepisu.