Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik bez sera czyli Sernik na śmietanie
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 103010 22.09.2010

Sernik bez sera czyli Sernik na śmietanie

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
LenaMS
LenaMS

Przepyszne ciasto przypominające z wyglądu i smaku sernik, jednak bez grama sera ;o)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przepis na klasyczną prostokątną formę.
Wyrabiamy ciasto kruche: 3 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 5 żółtek, margaryna, proszek do pieczenia. Można dodać łyżkę śmietany gdyby ciasto było za sypkie. Po wyrobieniu podzielić ciasto na: 1/3 ciasto jasne i 2/3 do którego należy dodać kakao i wyrobić ponownie. Oba ciasta schłodzić ok. 1h w lodówce.

2

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć schłodzonym i rozwałkowanym kakaowym ciastem. Ponownie wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy.

3

Przygotować masę: Ubić białka na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i cukier waniliowy i chwilę miksować. Dodać budynie i ponownie wszystko dokładnie zmiksować. Do masy dodawać po jednej śmietanie i mieszać łyżką! Gotową masę wylać na schłodzone ciasto. Wyrównać powierzchnię. Jasne ciasto zetrzeć na tarce na wierzchu masy tworząc rodzaj kruszonki. Piec ok. 1h-1,20h w 170st. (u mnie było na rumiano, ale nie do suchego patyczka - środek był sprężysty).

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik ze śmietany

izaa_a
izaa_a
Desery

sernik stracciatella

Desery sernik stracciatella

przepyszny sernik

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ser
  • Kremy

Odsłon: 29982

do 15 min 15 min
36
agnes72
agnes72
Zupy

Ogórkowa z ryżem bez śmietany.

Zupy Ogórkowa z ryżem bez śmietany.

Uwielbiam czasem wspominać czasy mojego dzieciństwa i dania które robił nasz...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 1720

do 60 min 60 min
3
Nemezja
Nemezja
Desery

Deser z galaretek i śmietany

Desery Deser z galaretek i śmietany

Pyszny i łatwy do zrobienia deser, który lubią zarówno dzieci, jak i dorośli.

  • Owoce
  • Truskawki
  • Jagody
  • Ciasta

Odsłon: 9188

do 30 min 30 min
13

sernik bez sera

sandra1
sandra1
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Chwila przyjemności

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 30948

do 15 min 15 min
58
Ollka
Ollka
Desery

Sernik toffi

Desery Sernik toffi

Z różnymi nazwami tego sernika można się spotkać - Toffi, Kajmakowy, Krówkowy...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2847

> 60 min >60 min
10
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik dyniowy

Desery Sernik dyniowy

Dzisiaj letnio-jesienny przepis na sernik. Sernik niezwykły, bo dyniowy. Wiem...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Makarony
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4925

> 60 min >60 min
101

sernik bez sera z jogurtem greckim

Ladylaura
Ladylaura
Śniadania

Ser z jogurtu greckiego.

Śniadania Ser z jogurtu greckiego.

Wspaniały ,kremowy ser z jogurtu greckiego . Potrzebne są dwa składniki – jog...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Kremy

Odsłon: 11754

do 15 min 15 min
30
SlodkiBlog
SlodkiBlog
Desery

Orzeźwiający sorbet truskawkowy z jogurtem greckim

Desery Orzeźwiający sorbet truskawkowy z jogurtem greckim

Intensywnie truskawkowy, orzeźwiający sorbet z jogurtem greckim idealny na go...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Lody

Odsłon: 6559

do 30 min 30 min
9
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Desery

Krówkowy sernik z jogurtami greckimi

Desery Krówkowy sernik z jogurtami greckimi

Sernik na kruchym spodzie o smaku krówkowym. Sernik z jogurtami greckimi i po...

  • Boże Narodzenie
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 2550

> 60 min >60 min
19

sernik bez sera na śmietanie

MojaKuchnia
MojaKuchnia
Przekąski

Śledzie w śmietanie

Przekąski Śledzie w śmietanie

Bardzo prosty przepis na marynowane śledzie w śmietanie. Potrawa, której nie...

  • Boże Narodzenie
  • Przyprawy

Odsłon: 9369

do 15 min 15 min
81
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Jarmuż w śmietanie

Sałatki Jarmuż w śmietanie

Zdrowie i energia zawarte w kilku liściach.

  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17252

do 15 min 15 min
33
Fram
Fram
Dania główne

Dorsz w śmietanie

Dania główne Dorsz w śmietanie

szybko, prosto i naprawdę smacznie ;-)

  • Warzywa
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20542

do 30 min 30 min
9

przepis na sernik bez sera

Kiniusia100
Kiniusia100
Desery

Sernik brzoskwiniowy

Desery Sernik brzoskwiniowy

Sernik długo zachowuje świeżość i jest wilgotny.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 4065

> 60 min >60 min
3
KORAL
KORAL
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Sernik dekorowany domowymi bratkami.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 467

do 30 min 30 min
212
KucharaZeMnieZadna
KucharaZeMnieZadna
Desery

Sernik

Desery Sernik

Kombinowałam i się udało upiec w końcu najlepszy sernik,jest mokry i rozpływa...

  • Boże Narodzenie
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 6403

> 60 min >60 min
9

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje Cytrynówka bengalska

Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 215

> 60 min >60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Naleśniki z serem

Dania główne Naleśniki z serem

Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1369

do 30 min 30 min
16

Przepis dnia

Futka
Futka
Śniadania

Szakszuka z serem

Śniadania Szakszuka z serem

Szakszuka to śniadanie rodem z Bliskiego Wschodu. Jajka gotowane w pomidorach...

  • Żydowska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 4148

do 15 min 15 min
23
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 143

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 202

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 73

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Tort czekoladowo-bananowy

Desery

Ciasto z nutellą śliwkową

Desery

Babeczki z borówkami lub jagodami

Desery

Kostka alpejska z bezami

LenaMS
LenaMS
Desery

Tort czekoladowo-bananowy

Desery Tort czekoladowo-bananowy

Rozpływający się w ustach tort-poważnie! Cudnie czekoladowy, nie za słodki i...

  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Banany
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 25576

> 60 min >60 min
34

Przepis dnia

LenaMS
LenaMS
Desery

Ciasto z nutellą śliwkową

Desery Ciasto z nutellą śliwkową

Słodkie, rozpływające się w ustach ciasto...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 39190

> 60 min >60 min
42
LenaMS
LenaMS
Desery

Babeczki z borówkami lub jagodami

Desery Babeczki z borówkami lub jagodami

Przepysznie pachnące letnie babeczki.

  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 2508

do 30 min 30 min
134
LenaMS
LenaMS
Desery

Kostka alpejska z bezami

Desery Kostka alpejska z bezami

Dosc słodkie, ale przepyszne ciasto do popołudniowej, weekendowej kawy. Niesk...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 44383

do 60 min 60 min
42
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik ajerkoniakowy

Desery

Ciasto Kaszak

Desery

Pyszne rogaliki drożdżowe

Desery

Sernik Coca Cola

monialubi
monialubi
Desery

Sernik ajerkoniakowy

Desery Sernik ajerkoniakowy

Bez pysznego sernika ani rusz. :) Delikatny, rozpływający się w ustach, a jed...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 63

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto Kaszak

Desery Ciasto Kaszak

Kaszak to ciasto na bazie kaszy manny, które możesz wykonać bez pieczenia – z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Kasze
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 727

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje Cytrynówka bengalska

Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 215

> 60 min >60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Naleśniki z serem

Dania główne Naleśniki z serem

Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1369

do 30 min 30 min
16

Przepis dnia

Futka
Futka
Śniadania

Szakszuka z serem

Śniadania Szakszuka z serem

Szakszuka to śniadanie rodem z Bliskiego Wschodu. Jajka gotowane w pomidorach...

  • Żydowska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 4148

do 15 min 15 min
23
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 143

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 202

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 73

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik bez sera czyli Sernik na śmietanie

Autor:
LenaMS
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 3 szkl. mąki
  • 1 1/2 szkl. cukru
  • 5 jajek
  • 1 margaryna (250g)
  • małe opak. proszku do pieczenia (15g)
  • 2 budynie waniliowe
  • cukier waniliowy (u mnie Dr Oetker XXL)
  • 3 śmietany 18% po 400g
  • 3 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

1

Przepis na klasyczną prostokątną formę. Wyrabiamy ciasto kruche: 3 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 5 żółtek, margaryna, proszek do pieczenia. Można dodać łyżkę śmietany gdyby ciasto było za sypkie. Po wyrobieniu podzielić ciasto na: 1/3 ciasto jasne i 2/3 do którego należy dodać kakao i wyrobić ponownie. Oba ciasta schłodzić ok. 1h w lodówce.

2

Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć schłodzonym i rozwałkowanym kakaowym ciastem. Ponownie wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy.

3

Przygotować masę: Ubić białka na sztywno ze szczyptą soli. Dodać cukier i cukier waniliowy i chwilę miksować. Dodać budynie i ponownie wszystko dokładnie zmiksować. Do masy dodawać po jednej śmietanie i mieszać łyżką! Gotową masę wylać na schłodzone ciasto. Wyrównać powierzchnię. Jasne ciasto zetrzeć na tarce na wierzchu masy tworząc rodzaj kruszonki. Piec ok. 1h-1,20h w 170st. (u mnie było na rumiano, ale nie do suchego patyczka - środek był sprężysty).

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki