Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ten sernik jest w moim domu od lat. Do starych składników dodałam tylko puree z dyni i cynamon. Serniczek wyszedł pierwsza klasa. Wzbogacony został nie tylko walorami odżywczymi dyni, ale też uzyskałam ciekawy kontrast żółtego koloru masy twarogowej z ciemnobrązowym kolorem ciasta. Bardzo serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13209
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2561
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3707
32
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4687
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13209
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2561
13
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3707
32
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4687
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik dyniowy
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2,5 szkl. mąki pszennej (1 szkl.=250 ml)
- 4 żółtka (temperatura pokojowa)
- 200 g zimnego masła
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 szkl. puree z dyni
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 1/2 szkl. cukru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito do miski. Dodać cukier, żółtka, kakao i starte na dużych oczkach tarki masło. Zagnieść ciasto. Foremkę o wymiarach 29x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. 3/4 ciasta wyłożyć na blaszkę, a pozostałą część dać do zamrażarki na pół godziny. Przygotować masę serową. Twaróg utrzeć z cukrem, jajkami, budyniami, cynamonem i puree z dyni. Tak przygotowaną masę wylać na kakaowy spód. Na wierzch zetrzeć na tarce ciasto z zamrażarki. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku 60-65 minut. Po upieczeniu dobrze jest zostawić sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Kroić następnego dnia.