Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto rozpływa się w ustach,smak i aromat kawy z rumem dodaje świetności serniczkowi.Serdecznie polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (48)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 93
3
3
Dania główne
Placki z cukinii bez tłuszczu
Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przyg...
Odsłon: 641
3
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 55
4
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z wiśni na zimę.
Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...
Odsłon: 93
3
3
Dania główne
Placki z cukinii bez tłuszczu
Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przyg...
Odsłon: 641
3
Dania główne
Feta zapiekana w cieście filo
Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...
Odsłon: 55
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik gotowany, na biszkoptach ponczowanych kawą z rumem.
Docherro
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ser z wiaderka 1kg
- twaróg półtłusty 40dkg
- cukier szkl, cukier waniliowy
- jajka 5 szt
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- sok z cytryny i starta skórka
- okrągłe biszkopty 250g
- herbatniki maślane 100g
- kawa 1,5 kopiatej łyżki
- rum 70ml
- skórka pomarańczowa kandyzowana 4 kopiate łyżki
- masło 200g
- polewa o smaku ciemnej czekolady
- Cukier 9 łyżek
- masło 1,4 kostki
- kakao 3 kopiate łyżki
- gorąca woda 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę 24/36cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć biszkopty. Kawę zaparzyć w 1/2 szkl.wrzątku ,dodać rum i naponczować biszkopty. W rondlu rozpuścić masło,cukry,,gdy jest rozpuszczone dodać sery,jajka,budynie i ciągle mieszając dprowadzić do zagotowania. Na końcy wsypać pokrojoną skórkę pomarańczową,dodać sok z cytryny i startą skórkę.Wymieszać. Połowę ciepłej masy serowej wylać na biszkopty. Przykryć drugą warstwą biszkoptów naponczować i wylać resztę masy serowej. Na wierzch ułożyć herbatniki.
2
Zrobić polewę. Masło rozpuścić z cukrem,dodać kakao i gorącą wodę. Ciągle mieszać by powstała gładka masa. Polewę rozprowadzić na herbatnikach i wynieść sernik w chłodne miejsce na kilka godz. Smacznego życzę!