Desery Przepis na:
Sernik jagodowy
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 2514
Dodano: 27.08.2016
Odsłon: 597
Delikatny, mięciutki sernik w połączeniu z jagodami. U mnie na spodzie z płatków kukurydzianych, herbatniki czy inne ciasteczka też będą pasowały.
Składniki
- 200g płatków kukurydzianych lub herbatników
- 90g masła
- 1kg twarogu z wiaderka
- 400g świeżych jagód
- 300ml mleka skondensowanego słodzonego
- 4 żółtka
- duże opakowanie cukru wanilinowego (16g)
- ew. biała czekolada do dekoracji
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Tortownicę o śr. 26cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Masło rozpuścić. Płatki lub ciastka pokruszyć i połączyć z ciepłym masłem. Masę rozłożyć na spodzie tortownicy i wstawić do lodówki. -
Jagody zmiksować blenderem i przetrzeć przez sito. Skórki wyrzucić. Twaróg zmiksować z jagodami, mlekiem, żółtkami i cukrem wanilinowym. Masę serową wylać na spód kukurydziany. Piec 60 minut. Pod koniec pieczenia można przykryć folią aluminiową, żeby się nam sernik nie przypiekł. Po upieczeniu zostawić na pół godziny w piekarniku, a następnie ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
Ozdobić czekoladą.
Smacznego :)
1895 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz