Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny odświętny sernik z kasztanami. Jak na święta przystało smak musi być niecodzienny. Specjalnie kasztanów nie miksowałam na gładko, żeby poczuć delikatne chrupnięcie. Takie gotowane kasztany zamykane próżniowo można u nas dostać. Moje są przywiezione przez zięcia z samej Francji, ale identyczne widziałam w eko sklepach.
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2631
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4424
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102156
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6515
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2631
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4424
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102156
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6515
Składniki
Tortownica 21-22 cm, wyłożona papierem do pieczenia. Puree. Wodę z cukrami doprowadzić do wrzenia. Dodać kasztany, gotować na małym ogniu ok. 5 minut. Kasztany przełożyć do blendera, miksować dodając tyle wody z gotowania aby powstało dość gęste puree. Ja odłożyłam 3 kasztany i pokroiłam je na średnie kawałki.
Spód. Ciastka i orzechy zmiksować na kaszkę, pod koniec dolać mleko. Masę przełożyć do blaszki i lekko docisnąć, schłodzić w lodówce.
Sernik. Jajka utrzeć z cukrem. Partiami dodać twaróg, budyń i puree i kawałki kasztanów. Masę przelać na przygotowany spód. Piec w 180 C ok. 60.