Desery Przepis na:
Sernik kawowy na zimno
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 1424
Dodano: 03.04.2019
Odsłon: 2365
Sernik z aromatem kawy na orzechowym spodzie to idealny deser na coraz to cieplejsze dni. Smakosze kawy na pewno zachwycą się jego smakiem.
Składniki
- spód
- ▸70 g orzechów włoskich
- ▸200 g płatków jaglanych
- ▸50 g masła
- ▸50 g gorzkiej czekolady
- masa
- ▸500 g twarogu
- ▸200 g śmietanki 30%
- ▸2 opakowania galaretki np. cytrynowej + 500 ml wody
- ▸1 łyżka ulubionej kawy rozpuszczona w 2 łyżkach wody
- ▸(dosłodzić wedle uznania)
- polewa
- ▸50 g gorzkiej czekolady
- ▸3 łyżki mleka
- ▸orzechy do posypania
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrane orzechy kruszymy (za pomocą mocnego blendera lub w zakręcamy w ścierkę i kruszymy młotkiem do mięsa). Łączymy z płatkami jaglanymi.
-
Do rondelka wrzucamy masło oraz gorzką czekoladę, rozpuszczamy i studzimy. Ostudzoną masę wlewamy do suchych składników i mieszamy do połączenia.
-
Wylepiamy spód (użyłam 24 cm formy) i wsadzamy do lodówki.
-
Twaróg dobrze mielimy, jeśli nie daliście gotowego z wiaderka. W międzyczasie przyrządzamy galaretki i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno. Kawę rozpuszczamy.
-
Do twarogu dodajemy galaretkę i kawę, dosładzamy wedle uznania i miksujemy. Na koniec ubitą śmietankę i krótko jeszcze miksujemy. Przelewamy masę na utwardzony spód i wkładamy sernik do lodówki najlepiej na całą noc.
-
Polewa: gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem i polewamy stężały sernik, posypując na koniec pokruszonymi orzechami.
20624 odsłon
44
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ElMar 14 kwietniaZgłoś do usunięcia
Śliczny serniczek1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 09 kwietniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam serniki, ten by mi na pewno smakował, bo to moje smaki.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 04 kwietniaZgłoś do usunięcia
Serniczek super:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 04 kwietniaZgłoś do usunięcia
przepięknie wygląda :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 04 kwietniaZgłoś do usunięcia
Moje ulubione ciacho :) Serniczki bez względu na to, jak są robione, zawsze są przepyszne. Biorę talerzyk do degustacji ;) Pychotka, mniam, mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 03 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszny, chętnie bym zjadła :)1 Kto głosował? | Odpowiedz