Smaker
Sezon na cukinię

Sernik kawowy na zimno

03.04.2019 Odsłon: 3467
5.0 (8 oceny)
Sernik kawowy na zimno
60 min
>6 os.
Kasiek189
Kasiek189

Sernik z aromatem kawy na orzechowym spodzie to idealny deser na coraz to cieplejsze dni. Smakosze kawy na pewno zachwycą się jego smakiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kompot z wiśni na zimę.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Kompot z wiśni na zimę.

Napoje Kompot z wiśni na zimę.

Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...

Odsłon: 23

30 min
0
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1687

15 min
5
Przekąska z boczkiem
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Przekąska z boczkiem

Przekąski Przekąska z boczkiem

Polecam.

Odsłon: 564

30 min
2
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Dodatki Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...

Odsłon: 1345

15 min
3
Ciasto z owocami i budyniową pianką
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Ciasto z owocami i budyniową pianką

Ciasta Ciasto z owocami i budyniową pianką

Pyszne ciasto, które można przygotować z dowolnymi owocami. Ja wykorzystałam...

Odsłon: 5080

60 min
12
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 116

15 min
2
Ciasta
Sernik kawowy na zimno
Sernik kawowy na zimno
Autor:
Kasiek189
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • spód
  • ▸70 g orzechów włoskich
  • ▸200 g płatków jaglanych
  • ▸50 g masła
  • ▸50 g gorzkiej czekolady
  • masa
  • ▸500 g twarogu
  • ▸200 g śmietanki 30%
  • ▸2 opakowania galaretki np. cytrynowej + 500 ml wody
  • ▸1 łyżka ulubionej kawy rozpuszczona w 2 łyżkach wody
  • ▸(dosłodzić wedle uznania)
  • polewa
  • ▸50 g gorzkiej czekolady
  • ▸3 łyżki mleka
  • ▸orzechy do posypania
Sposób przygotowania:
1

Obrane orzechy kruszymy (za pomocą mocnego blendera lub w zakręcamy w ścierkę i kruszymy młotkiem do mięsa). Łączymy z płatkami jaglanymi.

2

Do rondelka wrzucamy masło oraz gorzką czekoladę, rozpuszczamy i studzimy. Ostudzoną masę wlewamy do suchych składników i mieszamy do połączenia.

3

Wylepiamy spód (użyłam 24 cm formy) i wsadzamy do lodówki.

4

Twaróg dobrze mielimy, jeśli nie daliście gotowego z wiaderka. W międzyczasie przyrządzamy galaretki i studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno. Kawę rozpuszczamy.

5

Do twarogu dodajemy galaretkę i kawę, dosładzamy wedle uznania i miksujemy. Na koniec ubitą śmietankę i krótko jeszcze miksujemy. Przelewamy masę na utwardzony spód i wkładamy sernik do lodówki najlepiej na całą noc.

6

Polewa: gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem i polewamy stężały sernik, posypując na koniec pokruszonymi orzechami.