Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik łaciaty siostry Anastazji to efektowna i bardzo smaczna wersja klasycznego przysmaku, bez którego nie można mówić o udanych świętach. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i zawsze wychodzi! Rozpływa się w ustach, jest przyjemnie wilgotne i jedwabiste. Znany i lubiany smak sernika został wzbogacony czekoladową nutą.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o rozmiarze 24x28 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 218
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 414
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 426
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 218
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 414
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik łaciaty siostry Anastazji
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto kakaowe:
- 125 g masła
- 250 ml mleka
- 30 g kakao
- 60 g cukru
- 260 g mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
Masa serowa
- 1 kg mielonego twarogu sernikowego
- 50 g masła
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 40 g budyniu waniliowego
- 4 krople aromatu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto kakaowe. Mleko, masło, kakao i cukier podgrzej razem w garnuszku do całkowitego rozpuszczenia składników. Ostudź do temperatury pokojowej. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz żółtka jajek. Zmiksuj do całkowitego połączenia składników. W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając drewnianą łyżką.
2
Przygotuj masę serową. Zmiksuj razem: twaróg, żółtka jajek, masło, cukier, mąkę i budyń. W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę i dodaj delikatnie do masy serowej za pomocą drewnianej łyżki.
3
Blaszkę o rozmiarze 24x28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Wylewaj na zmianę po 3 łyżki ciasta kakaowego i po 3 łyżki masy serowej, tworząc wzory. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 160 st. Celsjusza. Piecz sernik łaciaty siostry Anastazji przez ok. 60 minut do suchego patyczka.