Smaker

Sernik na spodzie herbatnikowym

26.06.2024 Odsłon: 739
5.0 (18 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj prosty, puszysty i smaczny sernik, który często gości na moim stole. Moja rodzinka za nim przepada jest delikatny, puszysty i smaczny. Sernik przygotowany na spodzie z herbatników, łatwy i prosty w przygotowaniu. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, garnek,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 231

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Domowy kapuśniak

Zupy Domowy kapuśniak

Polecam. Pożywna, dobra zupa.

Odsłon: 256

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 181

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony kurczak faszerowany

Dania główne Pieczony kurczak faszerowany

Polecam. Bardzo dobre nadzienie z wątróbki.

Odsłon: 486

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Rożki drożdżowe z makiem

Desery Rożki drożdżowe z makiem

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...

Odsłon: 88

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasztet domowy

Śniadania Pasztet domowy

Polecam prosty , łatwy przepis na smaczny , domowy pasztet, który może być ja...

Odsłon: 101

30 min
3
Desery
Sernik na spodzie herbatnikowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód ;
  • herbatniki Pepitki,
  • Masa serowa;
  • twaróg trzy krotnie mielony 1 kg. - wiaderko,
  • jajek 6,
  • budynie śmietankowe 2,
  • cukier około szklanki + 2 łyżeczki cukru waniliowego, szkl. o poj. 250 ml,
  • śmietana 18 % 100 ml,
  • Polewa;
  • masło 100 g + cukier 100 g + kakao 3 -4 łyżki, + 3 łyżki mleka ,
Sposób przygotowania:
1

Na początku przygotować blaszkę. Blaszkę o wielkości 27/ 18 cm. wyłożyć papierem do pieczenia ( tylko spód ). Następnie na spodzie rozłożyć herbatniki. Przygotować masę serową; Żółtka oddzielić od białek, następnie zmiksować z dodatkiem cukru waniliowego do białości, cały czas miksując dodawać porcjami twaróg, proszek budyniowy oraz śmietanę. Białka ubić ze szczyptą soli oraz z cukrem na sztywną masę . Masę białkową wymieszać z masą serowej drewnianą łyżką do połączenia składników. Masę wylać na przygotowany spód , włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach piekarnika około 20 - 30 minut, po czym wyjąc i całkowicie wystudzić. Wierzch ciasta polać ciepłą polewą i zostawić do całkowitego wystygnięcia. Smacznego Oto link do przepisu na polewę ; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-polewa-czekoladowa-z-kakao,2014568,bozena1960.html

2

Sernik gotowy do podania.