Desery Przepis na:
Sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 2450
Dodano: 28.06.2017
Odsłon: 13100
Leciutki sernik na zimno, idealny na upały. Jako spód wykorzystałam ciasto, które zostało mi po zrobieniu Tortu Myszka Minnie.
Składniki
- resztki ciasta z tortu Myszka Minnie
- 100g masła
- 6 listków żelatyny
- 600g serka twarogowego typu Philadelphia
- 400g śmietany kremówki
- truskawki
- migdały w słupkach
- 120g cukru pudru
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto pokruszyć, masło roztopić - wymieszać i wyłożyć dno tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię i włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej.
-
Serek wymieszać z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie (5 minut), potem odcisnąć i rozpuścić w garnku na małym ogniu. Kilka łyżek serka przełożyć do rozpuszczonej żelatyny i wymieszać. Następnie mieszankę dodać do reszty serka. Wstawić do lodówki. Kremówkę ubić na sztywno, partiami dodawać do tężejącej masy serowej. Całość wymieszać i przełożyć do tortownicy. Wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
-
Truskawki umyć, przekroić na pół i ułożyć na wierzchu sernika, posypać migdałami.
Smacznego :)
25594 odsłon
55
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia882 19 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
ale ładny. Muszę zrobić.1 Kto głosował? | Odpowiedz