Desery Przepis na:
Sernik na zimno
Przepisów i artykułów: 845 Ocena: 17401
Dodano: 03.07.2019
Odsłon: 4852
Sernik dekorowany domowymi bratkami.
Składniki
- sernik z wiaderka 1 kg
- śmietana 30 % 150 g
- mleko 1/2 szklanki
- żelatyna 2 łyżki
- cukier puder 3/4 szklanki
- 1 cukier waniliowy
- biszkopty okrągłe ok.10 sztuk
- ok. 10 truskawek
- galaretka zielona
- ew. 1 czerwona galaretka ( do truskawek )
- Zielony barwnik + alkohol
- kilka bratków i listki mięty
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tortownica 20 lub 22 cm.
Mleko zagotować, odstawić wsypać żelatynę i mieszając rozpuścić.
Twaróg krótko zmiksować z śmietaną, cukrem pudrem i waniliowym.
Do jeszcze płynnej i lekko ciepłej żelatyny dodać 1-2 łyżki masy serowej i wymieszać rózgą.
Stopniowo dodawać ser, mieszając. Masę wstawić na chwilę do lodówki.
Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami, przelać część masy, ułożyć truskawki, wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Potem przelać pozostałą część masy.
Odrobinę zielonego barwnika rozpuszczamy z kilku kropelkach alkoholu
Gdy sernik trochę stężeje barwnikiem za pomocą patyczka rysujemy esy floresy.
Na całkowicie stężały sernik układamy bratki, listki mięty i wylewamy galaretkę.
Wstawiamy do lodówki.
Porada. Możemy też truskawki zanurzyć w dodatkowej galaretce.
Gdy stężeje wyciąć każdą truskawkę razem z galaretką i taką nałożyć na masę serową. Daje to fajny efekt.
Twoje notatki do przepisu
22492 odsłon
20
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 06 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
piekny i smaczny2 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 04 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Ładne wykonanie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Śliczny :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Przepiekny!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Cudny...:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
piękny i na pewno smaczny :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Świetnie się prezentuje :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 03 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
pięknie się prezentuje!2 Kto głosował? | Odpowiedz