Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
..idealny deser na letnie dni kiedy nie chce się włączać nawet piekarnika. Sernik z zimno z borówkową żelką. Śmietanka w serniku nie jest konieczna można ją pominąć. Sery w wiaderku są różna i cukru tez najlepiej dodać sobie do smaku...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2907
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1794
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1297
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7094
11
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 23267
25
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2907
9
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1794
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1297
30
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7094
11
Śniadania
Twarogowe racuchy
Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...
Odsłon: 23267
25
REKLAMA
Desery
sernik na zimno z borówkową żelką
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasteczkowy spód:
- 100g herbatników
- 60g masła
- łyżeczka cynamonu
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu wiaderkowego
- 3/4 szkl drobnego cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 250ml śmietanki 30%
- 100g miękkiego masła
- 3 czubate łyżki żelatyny
- mleko
- szklanka borówek
- galaretka
Sposób przygotowania:
1
Ciastka pokruszyć, dodać, cynamon i roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć masą ciasteczkową, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
2
Żelatynę wsypać do małego garnuszka, zalać zimnym mlekiem tak tylko aby przykryło proszek. Kiedy napęcznieje LEKKO PODGRZAĆ!! (to ważne żeby nie zagotować) cały czas mieszając aby nie było grudek.
3
Ser przełożyć do miski, dodać miękkie masło, cukry i zmiksować, Następnie dodać ubitą śmietankę i delikatnie wmieszać. w kolejnym kroku dodajemy żelatynę cały czas mieszkając, by nie zrobiły się grudki.
4
Masę serową wylać do tortownicy na ciasteczkowy spód i wstawić ponownie do lodówki.
5
Galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody, Borówki zmiksować w blenderze. Kiedy galaretka nieco przestygnie dodać do niej zmiksowane borówki, i wylać na tężejący sernik, Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny