Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
..idealny deser na letnie dni kiedy nie chce się włączać nawet piekarnika. Sernik z zimno z borówkową żelką. Śmietanka w serniku nie jest konieczna można ją pominąć. Sery w wiaderku są różna i cukru tez najlepiej dodać sobie do smaku...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10568
12
16
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336874
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4632
16
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424521
1168
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10568
12
16
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336874
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4632
16
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424521
1168
REKLAMA
Desery
sernik na zimno z borówkową żelką
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasteczkowy spód:
- 100g herbatników
- 60g masła
- łyżeczka cynamonu
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu wiaderkowego
- 3/4 szkl drobnego cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 250ml śmietanki 30%
- 100g miękkiego masła
- 3 czubate łyżki żelatyny
- mleko
- szklanka borówek
- galaretka
Sposób przygotowania:
1
Ciastka pokruszyć, dodać, cynamon i roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć masą ciasteczkową, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
2
Żelatynę wsypać do małego garnuszka, zalać zimnym mlekiem tak tylko aby przykryło proszek. Kiedy napęcznieje LEKKO PODGRZAĆ!! (to ważne żeby nie zagotować) cały czas mieszając aby nie było grudek.
3
Ser przełożyć do miski, dodać miękkie masło, cukry i zmiksować, Następnie dodać ubitą śmietankę i delikatnie wmieszać. w kolejnym kroku dodajemy żelatynę cały czas mieszkając, by nie zrobiły się grudki.
4
Masę serową wylać do tortownicy na ciasteczkowy spód i wstawić ponownie do lodówki.
5
Galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody, Borówki zmiksować w blenderze. Kiedy galaretka nieco przestygnie dodać do niej zmiksowane borówki, i wylać na tężejący sernik, Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny