Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik orzechowy to prawdziwy rarytas dla wielbicieli fistaszków czy nerkowców. Wyróżnia się mocno orzechowym smakiem. Ma przy tym wszystkie cechy dobrego sernika – jest soczysty i kremowy. Wbrew pozorom, to prosty i szybki w przygotowaniu wypiek, o ile dysponujesz zmielonym twarogiem. Możesz skorzystać z gotowego (z wiaderka), ale koniecznie wybierz produkt dobrej jakości (bez zbędnych dodatków).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 873
12
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
2
7
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 8141
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 873
12
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 136
2
7
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 8141
6
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik orzechowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 200 g herbatników pełnoziarnistych (np owsianych)
- 50 g zmielonych orzeszków ziemnych (solonych)
- 100 g miękkiego masła
Masa serowa
- 700 g zmielonego twarogu
- 4 jajka
- 150 g drobnego cukru
- 200 g masła orzechowego (najlepiej z nerkowców)
- 100 ml śmietany kremówki (36%)
Polewa orzechowa
- 100 g grubo posiekanych orzechów włoskich
- 30 g cukru trzcinowego
- 20 g miodu
- 60 g masła
- 40 ml śmietany kremówki (36%)
Sposób przygotowania:
1
Rozgnieć ciasteczka na proszek. Wymieszaj z orzechami i masłem na jednolitą masę. Wyłóż nią spód tortownicy o średnicy 22 cm. Wstaw ją do lodówki.
2
Utrzyj jajka z cukrem. Nie miksuj ich zbyt długo – tylko do rozpuszczenia cukru. Połącz masę jajeczną ze śmietaną i masłem orzechowym. Cały czas miksując stopniowo dodawaj twaróg. Przelej do tortownicy ze schłodzonym spodem.
3
Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około godzinę. Po upieczeniu wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i poczekaj, aż sernik ostygnie.
4
W rondelku podgrzej cukier trzcinowy wraz z posiekanymi orzechami. Gdy cukier zacznie się karmelizować dodaj masło i śmietanę kremówkę. Mieszaj do połączenia składników. Pod koniec dodaj miód. Gdy polewa lekko stężeje, wylej ją na przestudzony sernik orzechowy i wstaw go na noc do lodówki.